最近，由舌尖原班人馬打造的《風(fēng)味人間》火了！這次格局更大了，導(dǎo)演陳曉卿跨越六大洲，走遍20多個(gè)國(guó)家或地區(qū)，尋找讓無(wú)數(shù)老饕垂涎三尺的美味。
圖片截自 騰訊視頻《風(fēng)味人間》
在專業(yè)燈光和超微觀攝影下的中西美味，散發(fā)出誘人的光澤，隔著屏幕都能夠感受到食物的美味！隔壁小孩都饞哭啦！
圖片截自 騰訊視頻《風(fēng)味人間》
看完只想問(wèn)一句：你們團(tuán)隊(duì)還缺人嗎！我打雜賊6！
那么，你想不想跟《風(fēng)味人間》一樣，
踏上一條尋覓美食的饕餮之旅？
由澳洲資深美食家設(shè)計(jì)，中青旅專為吃貨打造
2019年春節(jié)
墨爾本+阿德萊德 美酒美食之旅9日游
九天時(shí)間，帶你親赴澳洲，尋覓美食之魂
￥28800 出發(fā)日期：2月6日（年初二）
地道的美食往往不在高大上的餐廳里，而是隱藏在市井之間。阿德萊德中央市場(chǎng)(Adelaide Central Market)擁有140多年的歷史，是澳大利亞乃至南半球超大的食材市場(chǎng)。這里有超過(guò)250個(gè)食品攤位：各種生鮮魚(yú)肉、瓜果蔬菜、從蘸著橄欖油的面包到牡蠣龍蝦，到澳洲的美味奶酪、冰激凌等等，應(yīng)有盡有。
逛中央市場(chǎng)的正確方式是參加一場(chǎng)阿德萊德中央市場(chǎng)“逛吃”之旅。中央市場(chǎng)很多的商店都是有試吃的，預(yù)約一個(gè)中文巡禮，由專業(yè)導(dǎo)游馬克(Mark Gleeson)帶著他的中文助理引領(lǐng)你穿梭在每一個(gè)攤位暢快地品嘗美味，邊走邊吃邊聊，感受美食的歷史、故事與奧秘。
02涂鴉巷品味澳式咖啡
涂鴉巷是墨爾本非常富有活力和藝術(shù)氣息的街道，狹窄的街道兩邊都是各式各樣的涂鴉作品，是網(wǎng)紅的拍照圣地。
我們將帶你漫步極富藝術(shù)氣息的涂鴉巷，隨后再品嘗一杯極具儀式感的澳式咖啡，看專業(yè)咖啡師為你制作一個(gè)流暢藝術(shù)的咖啡拉花，度過(guò)一個(gè)“文藝小資”的下午。
03萊貢街正宗的意式西餐
萊貢街號(hào)稱小意大利街，滿街的咖啡和西餐廳，每家店都有自己的絕活，到了這里只是恨不得自己是個(gè)大胃王。當(dāng)?shù)厝祟H喜好在露天用餐，抽著煙、喝著啤酒，聊著天，充滿生活氣息。我們將帶你在這里品嘗一頓純正的意式西餐，感受意大利人對(duì)食物的熱愛(ài)。
04莫寧頓半島海鮮晚餐
來(lái)到澳洲怎么能不品嘗一頓海鮮大餐？在風(fēng)景如畫的莫寧頓半島我們將帶你品嘗一頓新鮮美味的海鮮大餐。品嘗澳洲當(dāng)?shù)夭稉频纳枴⒋笪r、扇貝、龍蝦，品味澳洲地道的海鮮做法，感受中西文化對(duì)美食不同的理解。
05莫寧頓半島陽(yáng)光草莓園
陽(yáng)光充足的莫寧頓半島盛產(chǎn)草莓。莫寧頓半島草莓園陽(yáng)光草莓園成立于1964年，是澳大利亞遠(yuǎn)銷國(guó)內(nèi)外的著名的草莓供應(yīng)商，每年的11月到5月，你可以在這里親自采摘酸甜可口的新鮮草莓。
除了草莓，陽(yáng)光草莓園還開(kāi)發(fā)了以草莓為原料的各種美味：超高濃度的草莓醬、低脂甜蜜的冰淇淋、各種自釀的獲獎(jiǎng)果酒和利口酒，讓你齒頰留香回味無(wú)窮。
06漢多夫德國(guó)香腸豬手餐
阿德萊德德國(guó)小鎮(zhèn)(Hahndorf)是阿德萊德必去的景點(diǎn)之一，這座小鎮(zhèn)已經(jīng)有一百多年的歷史了，可追溯到1839年。阿德萊德德國(guó)小鎮(zhèn)不僅是購(gòu)物勝地，也是美食勝地，這里非常著名的當(dāng)屬德國(guó)香腸和咸豬手。
新鮮的豬肉，經(jīng)過(guò)腌制和風(fēng)干后散發(fā)出別樣的美味。無(wú)論是店家自制的香腸，還是鮮香可口的咸豬手，都能感受到肉類實(shí)打?qū)嵉拿牢�，�?jiǎn)直是肉食動(dòng)物的福音！
07特色炸魚(yú)薯?xiàng)l餐
炸魚(yú)薯?xiàng)l是西方人對(duì)食材原始和廣泛的處理，正如中國(guó)的一碗蛋炒飯，雖然簡(jiǎn)單，但各家都有不同的風(fēng)味，充滿了市井與家常的氣息。炸魚(yú)外層酥脆，內(nèi)里鮮嫩，不用擔(dān)心魚(yú)骨可以大塊朵頤。比國(guó)內(nèi)更粗的薯?xiàng)l，使內(nèi)里還留著土豆綿軟的口感，雖然簡(jiǎn)單但是香脆可口，一口一口停不下來(lái)。
01莫寧頓半島-紅丘陵酒莊
位于莫寧頓半島紅丘陵酒莊在澳洲非常出名，這座由馬克思?帕伽羅尼創(chuàng)建于1989年的酒莊，這里不僅出產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒，而且葡萄園的風(fēng)景也極其優(yōu)美。葡萄園所在的莫寧頓半島氣候涼爽，海拔適中，大部分地區(qū)海拔都在40-300米之間，適宜大多數(shù)葡萄品種的種植和生長(zhǎng)。
紅丘陵酒莊出產(chǎn)的葡萄酒自然甜美、果香濃郁，其中黑皮諾葡萄酒尤為出名，入口輕柔，具有紅色水果的香氣，為酒莊贏得了全國(guó)性的聲譽(yù)。
02麥拿倫谷-黛倫堡精品酒莊
麥拿倫谷是南澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)源地，擁有世上很古老的葡萄藤。麥拿倫谷據(jù)說(shuō)擁有65家葡萄酒廠，約270家獨(dú)立的葡萄種植者。這里的地中海氣候?yàn)榉N植葡萄提供了理想的條件。該地區(qū)還專門生產(chǎn)夏頓埃酒，卡百內(nèi)紅葡萄酒，歌海娜和梅露汁，白蘇維濃和雷司令。
我們將拜訪這里著名的精品酒莊黛倫堡，黛倫堡酒莊始建于 1912 年，家族經(jīng) 4 代傳承，是澳大利亞歷史逾百年的精品酒莊。置身澳洲獨(dú)一無(wú)二的后現(xiàn)代派時(shí)尚地標(biāo)黛倫堡魔方，全方位領(lǐng)略葡萄酒的夢(mèng)幻魅力，品評(píng)酒莊典藏臻品。
03巴羅莎-杰卡斯酒莊
南澳被譽(yù)為澳洲的紅酒之都，而巴羅莎則是澳洲歷史悠久的三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，1842年定居巴羅莎的歐洲移民開(kāi)辟了南澳的西拉葡萄種植園，無(wú)數(shù)杰出的釀酒大師令巴羅莎聲名鶴起，逐步成為葡萄酒新世界的中心！
在巴羅莎世界著名的杰卡斯酒莊，除了可以在餐廳里享受一頓美味餐宴，品嘗各款美酒之外，非常獨(dú)特的體驗(yàn)就是在餐廳主廚的帶領(lǐng)下，在廚房后面的自留地菜園內(nèi)親手采摘新鮮的當(dāng)?shù)厥巢?/span>，自己親自動(dòng)手烹飪一道屬于自己的中餐！
04巴羅莎-沙普酒莊
在巴羅莎還有個(gè)獨(dú)特體驗(yàn)就是在百年酒窖內(nèi)品嘗自己出生那年的波特酒！沙普酒莊的驕傲是它始建于1866年的百年酒窖，酒桶自安放后之后就沒(méi)搬動(dòng)過(guò)，包含了歷年珍藏的佳釀。
不管你出生在哪一年，他們都可以找到那一年的酒桶，直接從橡木桶中舀出美酒，讓你嘗上一小杯！
如果只吃還不過(guò)癮，你想親自一展身手也沒(méi)問(wèn)題。在墨爾本，我們將安排入住短租公寓，公寓擁有自己的廚房。你可以前往市場(chǎng)自行采購(gòu)食材，用澳洲不同于國(guó)內(nèi)的獨(dú)特肉類、奶酪和調(diào)味品，自制一頓美味早餐。
別再就著泡面，對(duì)著屏幕流口水！
立即報(bào)名，去山海間品嘗擁有靈魂的美食
由澳洲資深美食家設(shè)計(jì)，中青旅專為吃貨打造
2019年春節(jié)
墨爾本+阿德萊德 美酒美食之旅9日游
九天時(shí)間，帶你親赴澳洲，尋覓美食之魂
￥28800 出發(fā)日期：2月6日（年初二）
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