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    家庭版紅燒羊肉

    來自于Android客戶端

    樓主
    紅燒羊肉有很多種做法,我這個是家庭改良后的嘉興做法:
    第一步:羊肉焯水,記住冷水下鍋,慢慢水溫上來翻動羊肉,血沫和臟東西就浮上來了。
    第二步:小油潤鍋,開始煸炒,直到開始表面泛黃,羊油被大量煸炒出來,然后開始加入料酒生抽老抽耗油桂皮香葉花椒八角自己冰糖上色。
    第三步:不斷翻動羊肉均勻上色后直接倒入高壓鍋,加入清水沒過羊肉,上汽后十二到十五分鐘。時間要扣好,早晚都不行。
    第四步:將羊肉和湯水放入炒鍋大火收汁,出鍋裝盤,灑上大蒜葉沫。
    第五步:開吃!
    立冬過后,吃羊肉正是時候,你學(xué)會了嗎?
    實在不會我做給你吃吧[呲牙][呲牙][呲牙]
    家庭版紅燒羊肉家庭版紅燒羊肉家庭版紅燒羊肉家庭版紅燒羊肉家庭版紅燒羊肉家庭版紅燒羊肉家庭版紅燒羊肉家庭版紅燒羊肉
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    發(fā)表于2019-11-12 16:25 只看該作者

    沙發(fā)

    廚藝真是不錯的
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    來自于Android客戶端

    發(fā)表于2019-12-29 08:43 只看該作者

    板凳

    過獎了哈
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