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    更新于2020-03-07 22:57:01
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    春季應該怎樣吃海參?
     
    現(xiàn)在人們吃海參的方法多是蘸汁吃。專家說,這樣只是改善了海參的味道,不能豐富其營養(yǎng)。其實較好的做法是烹飪前將海參和雞肉、豬肉在一起燉,這樣既可以讓海參變得有味道,也能讓雞肉、豬肉的營養(yǎng)滲入到海參里,增加它的滋補作用。另外,海參最好燉著吃。這樣可以讓蛋白質(zhì)充分水解,有利于人體吸收。
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    回復(1)
    V17 發(fā)表于2020-03-07 22:57:01

    這樣挺好的

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