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    【子瑜媽媽】--韭苔炒蛋

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    更新于2015-12-17 08:46:55
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    【子瑜媽媽】--韭苔炒蛋





    【子瑜媽媽】--韭苔炒蛋 (2人份)


    材料:韭苔一把(250克) 雞蛋2個

    制作:

    1 將韭苔清洗干凈,切成3CM左右長度的段;

    2 將雞蛋打成蛋液;

    3 鍋中倒油(30ML),8成熱時將雞蛋炒下,撈出.再迅速倒入韭苔翻炒;

    4 大概1分鐘左右,看到韭苔顏色變深,加鹽(1克)調味道.再加入炒雞蛋,翻炒均勻,出鍋裝盤即可.



    【子瑜媽媽】--韭苔炒蛋



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    [ 本帖最后由 趙子瑜 于 2011-8-28 14:27 編輯 ]
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