最近天氣越來(lái)越暖和，聽(tīng)說(shuō)，孩子的生長(zhǎng)也有季節(jié)性？寶寶在春天更容易長(zhǎng)高？
雖說(shuō)身高主要受遺傳、營(yíng)養(yǎng)、健康狀況影響，但一年四季中，寶寶在春天的長(zhǎng)高速度是會(huì)比秋冬快一些~至于具體原因，目前還不能給出特別科學(xué)的解釋。
有研究認(rèn)為春夏季光照時(shí)間比秋冬長(zhǎng)，孩子接受更多的光照，有助于生長(zhǎng)激素的分泌；
也有研究認(rèn)為，光照使孩子體內(nèi)維D增多，幫助鈣的吸收，促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)。
而且開(kāi)春后，天氣不冷不熱的正適宜，孩子們更樂(lè)意跑出去運(yùn)動(dòng)了，這也有助于長(zhǎng)高呀。
所以，這段時(shí)間要讓孩子睡好、運(yùn)動(dòng)好、吃好，把這幾個(gè)月的長(zhǎng)高黃金期充分利用起來(lái)唄。（當(dāng)然了，其它季節(jié)也要努力呀~）
想讓寶寶長(zhǎng)高，首先要給予寶寶全面均衡營(yíng)養(yǎng)。畢竟，吃的豐富才是保證營(yíng)養(yǎng)充足長(zhǎng)高高的基礎(chǔ)呀~
今天給大家準(zhǔn)備了肉松專場(chǎng)，不僅有豬肉雞肉松，還有牛肉松、蝦肉松、鱈魚(yú)松、三文魚(yú)松。。。。。。補(bǔ)鐵、補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅還能給輔食提鮮！真是娃長(zhǎng)高高的好幫手！
外面賣的肉松一般都很咸，營(yíng)養(yǎng)沒(méi)補(bǔ)進(jìn)去不說(shuō)，倒是吃進(jìn)去過(guò)多的鈉。所以，趕緊的，給寶寶安排起來(lái)吧。
肉類的選擇：
● 豬肉建議選擇豬大腿中間的肉或者豬里脊；
● 雞肉首選雞腿肉，其次是雞胸肉；
● 牛肉要選瘦的部分，比如牛里脊。
菜名：肉松大集合
月齡：7月+
食材：牛里脊、豬里脊、鮮蝦、雞胸肉、鱈魚(yú)、三文魚(yú)
輔料：檸檬、清水
工具：普通鍋、料理棒、研磨碗
牛肉松
1。牛里脊洗凈后切成小塊，放入清水中浸泡，期間換水，洗去牛肉中的血水；
2。放入水中焯水，期間濾出浮沫；小火煮30分鐘左右或者放入壓力鍋中壓10-15分鐘，盛出放涼，再倒入保鮮袋里壓碎，再根據(jù)實(shí)際情況剝碎一點(diǎn)；
3。放入鍋中，小火將其炒干后，放入料理杯中打碎即可。
豬肉松
1。豬里脊洗凈，去腱皮，洗凈切小塊；
2。將切好的肉塊和清水一起放入鍋中，煮半小時(shí)左右，或者使用高壓鍋（也可以放一點(diǎn)蔥一起煮）；
3。將煮好的豬里脊盛出瀝干；
4。放入料理杯中打碎，這個(gè)時(shí)候打出來(lái)的是比較粗的碎末；
5。將上述打好的碎末倒入鍋中，小火翻炒，炒至水分全干且呈金黃色；
6。接下來(lái)我們要再次將其放入料理杯中進(jìn)行攪打，經(jīng)過(guò)這樣的處理，肉松質(zhì)地就非常的細(xì)啦~
蝦肉松
1。蝦仁洗凈去殼、去蝦線，放上檸檬片腌制片刻；
2。將腌制好的蝦仁放入清水中焯熟撈出，放入研磨碗中壓碎；
3。放入鍋中，小火將其炒干；
4。放入料理杯中打碎即可。
雞肉松
1。雞肉洗凈后切成小塊，放入水中焯水，期間濾出浮沫；繼續(xù)小火煮30分鐘左右或者放入壓力鍋中壓10-15分鐘后，盛出放涼別備用；
2。將雞肉小塊放入保鮮袋里壓碎，再根據(jù)實(shí)際情況剝碎一點(diǎn)；
3。放入鍋中，小火將其炒干后，放入料理杯中打碎即可。
鱈魚(yú)松&三文魚(yú)松
1。鱈魚(yú)、三文魚(yú)洗凈后用檸檬腌制片刻；將腌制好的魚(yú)放入水中焯熟，捏碎，防止有刺；
2。分別放入鍋中，小火將其炒干；
3。放入料理杯里打碎即可。
健康營(yíng)養(yǎng)的肉松自己做，好吃又放心！有時(shí)候去外面吃飯，不知道給娃吃什么，不妨帶一罐肉松，配合餐廳里清淡的粥和面條一起吃。這樣娃在外面也能吃到熟悉的味道哦。
儲(chǔ)存方法：放入密封玻璃罐內(nèi)，冰箱冷藏，建議一星期內(nèi)吃完。
糕媽說(shuō)：
這是糕媽家的晚飯日常哦，重點(diǎn)是多吃蛋白質(zhì)、蔬菜，少吃米飯。
晚飯吃的飽飽的，吃的好好的，宵夜自然就不吃了。不建議大家硬餓著，因?yàn)榘胍桂I了更痛苦。
而且我們家的“公勺”文化貫徹的非常好，每個(gè)人還都有自己專屬的碗和筷子。雖然我們是相親相愛(ài)的一家人，也要避免交叉感染哦~
來(lái)源 新浪育兒
