最近在覓食過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的好貨，作為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的吃貨一定要給大家分享一下，不過(guò)吃到這個(gè)完全是運(yùn)氣好，店內(nèi)老板在試菜的時(shí)候受邀免費(fèi)嘗了一下，那味道豈是一個(gè)鮮字了得，美味的花膠雞鍋底，真的讓人流連忘返。
什么，不認(rèn)識(shí)繁體字
“打邊爐”認(rèn)識(shí)吧
什么，不知道是什么東東
涮火鍋總知道了吧
沒(méi)錯(cuò)，廣東人把涮火鍋叫做“打邊爐”
秋冬季寒涼，圍爐而食，粵式“打邊爐”是一道色香味俱全的粵菜名肴，也是粵港澳地區(qū)的一種飲食方式，類似于北方的火鍋，粵式的打邊爐通常以高湯為底，加上各式海鮮、野味及山珍入味，其醬料主要以特色秘制沙茶醬為主，正宗粵式 “打邊爐”講究一個(gè)“鮮”，是廣東人吃的藝術(shù)之一。
無(wú)論TVB還是港產(chǎn)片，打邊爐都常伴左右，在香港，無(wú)論是酒店還是街頭巷尾都會(huì)有它的身影，說(shuō)沒(méi)聽(tīng)過(guò)打邊爐的人都應(yīng)該拖出去打屁股！看看那些大佬吃的就是"打邊爐"。
“打邊爐”特別講究湯底，這湯很有營(yíng)養(yǎng)，而且老少皆宜，男士喝能養(yǎng)胃補(bǔ)腎，女士喝滋補(bǔ)養(yǎng)顏，老人喝能祛寒健身，小孩喝能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，秋冬季節(jié)吃上一頓“打邊爐”才算圓滿。 
據(jù)老板所說(shuō)，他們家的湯底要用各種精美的食材精心熬上幾個(gè)小時(shí)才能濃縮出食材的精華，舀起一勺就能看到各種美味的食材看著表面浮起的層層油花，大補(bǔ)��！
蘸料可是吃打邊爐的標(biāo)配，一試才知道這蘸料不是一般的美味，不信你來(lái)試試唄。
那么大家吃打邊爐都是怎么樣的呢？有什么是你們的必備菜呢？我覺(jué)得一定要有炸豆皮和芝士年糕還有牛肉丸.
打邊爐沒(méi)試過(guò)的真的可以來(lái)試試，尤其冬天來(lái)了圍著暖鍋排排坐特別有味道
當(dāng)然也可以試試更多其他的東西 Ps 我要發(fā)各種圖勾引你們這群吃貨的味蕾咯
現(xiàn)在是不是把你們的饞蟲都勾引出來(lái)了呢？我想不會(huì)錯(cuò)的，你們是不是要問(wèn)我這個(gè)地方到底在哪里？那我就跟你們分享一下地址：杭州市下城區(qū)德勝路3-4號(hào)（杭州德勝瑞萊克斯大酒店對(duì)面）Ps順便給你們貼個(gè)地圖方便你們找到
店名：炸貨style 撩鮮圍煮
另外要說(shuō)的是老板說(shuō)14號(hào)開(kāi)始有活動(dòng)哦5.8折呢，是不是很心動(dòng)的感覺(jué)，不過(guò)要提前預(yù)定，老板說(shuō)就讓我?guī)退谂笥讶Πl(fā)一下就好，不過(guò)為了廣大吃貨們有這么好的福利我不管了，放給你們一張圖
