胃腸道疾病
立秋后天氣仍熱，雨水多發(fā)，濕熱交蒸。如果不注意祛除夏天殘留之濕，致使脾傷于濕，人體就可能出現(xiàn)飲食不化、惡心嘔吐、腹痛便溏、體弱倦怠等癥。此外，肺主皮毛，喜潤惡燥，老人在秋季不僅容易干咳，皮膚也可能因干燥或皮膚微循環(huán)變差而瘙癢，要注意保濕。
做好4件事離秋病遠(yuǎn)一點(diǎn)
要預(yù)防秋病不經(jīng)意間找上身體，建議做好以下幾點(diǎn)：
穿衣
出伏后應(yīng)關(guān)注冷暖變化，根據(jù)氣候適當(dāng)增減衣物。如果氣溫明顯下降，仍穿著單薄，極易受到寒冷刺激，引發(fā)感冒等疾病。尤其是慢性支氣管炎、哮喘、慢阻肺、心腦血管病患者，要適時增加衣服，防寒保暖。
運(yùn)動
秋季開始日夜溫差大，不宜過早、過晚外出鍛煉；運(yùn)動時間和強(qiáng)度都要量力而行。夏秋交接之后，人極易倦怠、乏力，運(yùn)動則能增強(qiáng)心肺功能。推薦太極拳、八段錦等方式增強(qiáng)人體抵抗力。
喝水
秋天濕度降低，皮膚、嘴唇和咽喉表皮細(xì)胞更易丟失水分。喝水是最簡單、直接的補(bǔ)水方法。血液粘稠度也與喝水量有關(guān)。研究表明，每天喝6~7杯水比喝2~3杯水，發(fā)生心血管意外的概率更低。血液最黏稠的時間段是半夜到清晨。睡前喝半杯水，能在一定程度上降低心血管病風(fēng)險。
情緒調(diào)節(jié)
秋季容易引起悲傷、憂郁等不良情緒，特別是一些老年人。中醫(yī)認(rèn)為憂慮、悲傷的情緒會影響肺臟的宣泄、傷及肺臟。因此，秋季要及時宣泄積郁之情，多進(jìn)行戶外活動，還可以聽聽音樂、畫畫、寫寫書法來舒緩情緒。
身體“虛”的人更適合出伏吃雞
很多地方流行“入伏羊肉出伏雞”的說法。出伏雞，意思是在伏天結(jié)束后吃雞肉。
伏天結(jié)束后多吃雞肉可以補(bǔ)充一些營養(yǎng)，主要是：
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：20%左右；
脂肪：6.7%左右，其中含較多不飽和脂肪酸；
維生素：如B族維生素；
礦物質(zhì)：如磷、鉀等。
對于整個伏天因為食欲不振而吃太少肉類，身體比較虛弱的人來說，吃雞有助于增加食欲，尤其是鮮美的雞湯，并起到營養(yǎng)補(bǔ)充作用。
需要注意的是，肥胖、血脂偏高者盡量選擇雞胸脯肉、雞腿肉，少選雞翅、雞爪，少吃雞皮，少喝油膩的雞湯。
普通健康人喝雞湯的同時，也要吃一些肉，這樣才能更好攝取雞肉中的各種營養(yǎng)。
烹調(diào)方法：建議多用低溫少油鹽的做法（如板栗蒸雞、白切雞、山藥當(dāng)歸雞湯），少用高溫多油鹽的做法（如脆皮炸雞、鹽酥雞、爆炒辣子雞）。
吃雞搭配：雞肉多與蔬菜類（如白蘿卜、甜椒）、菌藻類（如香菇、黑木耳）、薯類（如土豆、山藥）等食物一起吃，營養(yǎng)更全面。
此外，秋季飲食要多吃清潤之品，如銀耳、芝麻、蓮藕、核桃、花生、番茄、百合、蓮子、梨、葡萄、柿子、石榴、蘋果、獼猴桃等。
