今天，斑斑在辦公室聽到一小姐姐的呼聲：
啥都可以不吃，但是螃蟹不行！
斑斑一聽，再同意不過了！
趁著現(xiàn)在還是吃螃蟹的絕佳日子
怎么能不過足了癮呢！
秋風(fēng)起，蟹腳癢...
螃蟹的美味不能擋...
不過，“為什么最迷人的最危險...”
這螃蟹啊，聽說吃法不對會要人命！
來，先品品這可怕的新聞：
還有這廣傳于朋友圈兒的“友情提示”
這螃蟹是不是真的這么可怕呢？
斑斑今天就幫大家搞搞清楚，
讓大家安安心心吃蟹肉~
<* 網(wǎng)傳的吃蟹禁忌 *>
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一、螃蟹+柿子=中毒？
恕斑斑直言，你愛和什么吃，就和什么吃！
確實，柿子里面富含鞣酸，螃蟹呢富含蛋白質(zhì)，鞣酸和蛋白質(zhì)一起食用會增大產(chǎn)生胃石的風(fēng)險。
但是食用的柿子經(jīng)過脫澀處理，鞣酸含量很少，跟蛋白質(zhì)也產(chǎn)生不了多少沉淀。而且我們平常吃的很多事物都含有蛋白質(zhì)呀！
拋開劑量談毒性，根本就是耍流氓嘛！
二、螃蟹+維生素C=砒霜？
雖然螃蟹中含有砷，但是其中90%~99%都是無毒的有機砷。
即便螃蟹中的砷在維生素C的作用下轉(zhuǎn)化成三氧化二砷(砒霜），那也是極微量滴！
還是一樣的，拋開劑量談毒性，都是耍流氓。
所以幾只螃蟹和維生素C或富含維生素C的水果完全可以一起吃。
三、吃螃蟹會導(dǎo)致流產(chǎn)?
螃蟹能吃的部分主要是蟹肉和蟹黃，營養(yǎng)成分無非蛋白、脂肪、礦物質(zhì)、維生素等，沒有什么特別的成分吃了會讓人流產(chǎn)。
如果螃蟹會導(dǎo)致流產(chǎn)，還要啥流產(chǎn)門診？
只要螃蟹干凈衛(wèi)生，且徹底烹煮，是不會有問題噠！孕婦也能吃！
<* 螃蟹的正確吃法 *>
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一、請吃新鮮的螃蟹！
吃死螃蟹可是大忌噢！因為螃蟹死以后，它體內(nèi)的細(xì)菌會快速繁殖，會進入到蟹肉中，然后分解蟹肉中氨基酸，讓它們產(chǎn)生有害物質(zhì)。
所以人們食用死螃蟹以后會出現(xiàn)腹痛或者腹瀉等不良癥狀，對身體有極大的害處。
二、不要過量食用啦！
螃蟹雖美味，但是不要貪多哦！螃蟹屬于高蛋白的食物，攝入大量高蛋白食物，會對消化道里的蛋白酶產(chǎn)生巨大需求，容易造成消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。
而且螃蟹膽固醇較高，有高血壓或者高血脂、高膽固醇、高尿酸血癥患者（特別是已經(jīng)有痛風(fēng)的），建議慎吃。
三、吃蟹要注意該扔的扔
吃螃蟹時要注意清除臟東西：清除蟹胃，蟹心部分，還有蟹腸（由蟹胃通到蟹臍的一條黑線），蟹鰓（長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西）都應(yīng)該清除掉。
清理完這些臟東西之后，那就大膽滴享受美味吧~
<* 互動分享 *>
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朋友們！你們愛吃蟹嗎？
除了螃蟹，你們還聽說過哪些食物是相克的呢？
不妨回帖一起討論一下呀！
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...餓了...有一起去吃螃蟹的么？俏俏舉個爪！
