現(xiàn)如今，隨著時代的發(fā)展進步，各大生鮮超市業(yè)態(tài)基于位置佳、環(huán)境好、菜品全、售后到位等優(yōu)勢，正在逐步走進消費者的生活。以我國社區(qū)生鮮領(lǐng)軍品牌錢大媽為例，其以“不賣隔夜肉”的理念，重新梳理了傳統(tǒng)生鮮行業(yè)的標準，并以此布局全國多個城市，深受廣大消費者的青睞。
據(jù)了解，錢大媽成立于2012年，十年深耕社區(qū)生鮮領(lǐng)域，首創(chuàng)了“日清”模式和“定時打折”機制，從每日晚七點開始實行打折，每過半小時則降一折，直到晚十一點后免費派送。如此的清貨機制不僅在一定程度上緩解了生鮮店的庫存壓力，也讓消費者們看到了錢大媽堅決落實“不賣隔夜肉”的決心。
與此同時，錢大媽還充分發(fā)揮自身的渠道優(yōu)勢，與多家優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定的供貨商達成戰(zhàn)略合作，通過基地直采的方式有效地縮短了供應(yīng)鏈。并且，錢大媽考慮到新鮮蔬菜在運輸過程中可能產(chǎn)生損耗等情況，建立了完整的“T+2”供應(yīng)鏈體系，確保訂單在每日清晨之前準時送達至各加盟門店，讓消費者可以第一時間挑選到最新鮮的食材。
可以說，錢大媽的每一項舉措都切實地從消費者角度出發(fā)，滿足了消費者的多元化需求，用心守護消費者的“菜籃子”。我們也期待未來，錢大媽不忘初心，繼續(xù)立足自身發(fā)展理念，為消費者帶來更多新鮮、便捷、優(yōu)選的食材。
