八月份整個東海的明星：野生梭子蟹！來啦~~
應(yīng)季產(chǎn)品，鮮活極速達(dá)
經(jīng)過數(shù)幾個月大海的滋養(yǎng)，這些橫行霸道的梭子蟹們終于要“出海”了，環(huán)球港甄選梭子蟹，個頭大，質(zhì)量好，活力生猛，一筐筐梭子蟹運(yùn)上碼頭，工人手工兩層分揀，打包———如此爭分奪妙，就是為了對得起你的口頭“鮮”。
只只精選，層層把關(guān)，確保每一只膏肓肉滿
時效：環(huán)球港舟山梭子蟹，不經(jīng)過中間商環(huán)節(jié)，碼頭直達(dá)到你手中，最大限度的保證梭子蟹的鮮活度。
挑蟹：第一時間卸貨，工人們一只一只地進(jìn)行挑選，分揀不僅要確定蟹的鮮活程度，還會按照蟹的大小分為不同規(guī)格。
環(huán)球港挑蟹，空殼蟹，短腳蟹，生命力不強(qiáng)的蟹都被統(tǒng)統(tǒng)淘汰掉！拒絕空蟹，水蟹�。∪绱藝�(yán)格，才能從源頭上保證梭子蟹的品質(zhì)。
新鮮的梭子蟹，不需要過多的烹飪，過重的調(diào)料
肉質(zhì)白嫩肥美，膏黃細(xì)膩鮮香
每一只梭子蟹都非常飽滿，滿滿的都是蟹黃和蟹肉。蟹肉飽滿緊實(shí)有彈性，絲絲白嫩，這也說明它的鮮活度很好。
深海捕撈的梭子蟹，其實(shí)很干凈。剪掉上面纏繞的魚線，用水簡單沖洗幾遍就可以以上鍋蒸了。
蒸的時候，還有一個訣竅：蟹殼朝下，肚子朝上，這樣能防止梭子蟹的膏汁流出來，也能防止蒸蟹過程中梭子蟹會掙扎亂爬。
最后，八月一號環(huán)球港開海節(jié)，全國首發(fā)梭子蟹，請務(wù)必品嘗一次我們環(huán)球港梭子蟹，保證是舌尖上的美味。
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