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        更新于2015-06-23 11:48:03 
        
        
    
    
    
    
    
    

        
        
    
        
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    紅茶有哪些分類
    　　紅茶的種類較多，產(chǎn)地較廣，按照其加工的方法與出品的茶形，主要可以分為三大類：工夫紅茶、小種紅茶和紅碎茶。
    　　工夫紅茶是中國特有的紅茶，比如祁門工夫、滇紅工夫等等。其工夫兩字有雙重含義，一是指加工的時(shí)候較別種紅茶下的工夫更多，二是沖泡的時(shí)候要用充裕的時(shí)間慢慢品味。
    　　小種紅茶是福建省的特產(chǎn)，有正山小種和外山小種之分。正山小種產(chǎn)于1000米以上的高山，如今那里已經(jīng)實(shí)行了原產(chǎn)地保護(hù)。正山小種又可分為東方口味和歐洲口味，東方口味講究的是松煙香，桂圓湯，歐洲口味的松香味則更濃郁，比較適合配薰魚和薰肉。
    　　紅碎茶可是國際茶葉市場(chǎng)的大宗產(chǎn)品，用紅碎茶通過機(jī)器加工即成國際CTC紅茶，這種茶最適合做調(diào)味茶、冰紅茶和奶茶。
    最近喜歡喝紅茶，搜了一些紅茶的小科普
     

    
        
    





    
    

    


    









    
    
      
        
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            回復(fù)（55）
        
    
        
    
    
                                
                                
                                


                    
    
                
    

                
    

                
    

    

    
    
    
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