溫州美食推薦
溫州的美食都以鮮美、清淡、典雅著稱，外地人都是沖著溫州人能吃、會(huì)吃的噱頭去品嘗溫州的各類美食。
溫州美食以海鮮為主。菜品口味新鮮，淡而不薄，烹調(diào)技術(shù)講究輕油，輕芡，注重刀工。三絲敲魚、錦繡魚絲和爆墨魚花并稱“甌菜三絕”。另有蒜子魚皮、炸溜黃魚、雙味蝤蛑、鳳尾敲蝦、油爆鮮淡菜、明月跳魚等特色菜。
此外，在溫州還可品嘗“幸福”的溫州小吃。溫州魚丸、溫州素面、燈盞糕、矮人松糕及長(zhǎng)人餛飩、縣前湯圓、清湯魚圓等都讓人回味無(wú)窮。
【餐飲推薦】
溫州的美食很有特色，也深得民心。，五馬街/南大門、歐洲城、濱江路都是溫州特色小吃的聚集地。老字號(hào)的如常人餛飩、大王燈盞糕、天一角食街、縣前湯圓店等，資深吃貨的你一定不能錯(cuò)過(guò)。
長(zhǎng)人餛飩
地址：鹿城區(qū)解放北路195號(hào)(鼓樓街路口)
價(jià)位：人均9元
推薦菜：鮮肉餛飩、馬蹄鍋貼、芥菜飯
天一角(五馬街店)
地址：鹿城區(qū)五馬街五馬商廈M樓
電話：0577-88258686
價(jià)位：人均54元
推薦菜：燈盞糕、豬油糕、魚丸、豬臟粉、炒粉干、魚丸湯、酥排骨、芥菜飯
強(qiáng)能魚圓(溫迪店)
地址：鹿城區(qū)溫迪路42號(hào)
電話：057788652590
價(jià)位：人均21元
推薦菜：魚圓湯、魚餅、魚圓面、魚丸、湯包、膠凍
扁頭燈盞糕
地址：鹿城區(qū)鼓樓街2號(hào)(解放街口)
價(jià)位：人均5元
推薦菜：燈盞糕
奶奶的私房菜
地址：鹿城區(qū)朔門街139號(hào)
電話：0577-88190006
價(jià)位：人均54元
推薦菜：水煮魚
金太子牛排館(白鹿店)
地址：鹿城區(qū)溫州市環(huán)城東路永嘉大廈1樓
電話：0577-89860777
價(jià)位：人均44元
推薦菜：牛排、 T骨牛排、菲力牛排、烤鯽魚
【美食推薦】
矮人松糕
矮人松糕實(shí)際上就是豬油糯米白糖糕，它所選用的全是這一年的純糯米，過(guò)水磨成細(xì)粉，拌以豬臀尖肥肉丁、桂花和白糖，再炊熟切塊�，F(xiàn)做現(xiàn)賣的矮人松糕，吃起來(lái)松軟綿糯，甜中有咸，點(diǎn)綴于上面的桂花更是讓它清香無(wú)比。
三絲敲魚
溫州民間傳統(tǒng)佳肴，相傳已有百余年歷史。直到今日，每到逢年過(guò)節(jié)、親朋相距，常以敲魚款待客人，“三絲”指的是雞脯絲、火腿絲、香菇絲、敲魚、三絲加清湯烹制而成的“三絲敲魚”，湯清味醇、鮮嫩爽滑，色澤調(diào)和，獨(dú)具風(fēng)味。
爆墨魚花
溫州人以墨魚作原料，能制作很多菜肴，以爆墨魚花最有特色。墨魚肉鍥花刀，燒熟后片片墨魚卷曲成麥穗狀，造型美觀。沒有深厚的功底，難以發(fā)揮特色，是一只刀工、火候并重的名肴。
燈盞糕
溫州小吃首推燈盞糕。據(jù)說(shuō)，清光緒年間溫州有姓陳的兄弟二人，在市區(qū)東門陡門頭路亭制賣一種形似燈盞的點(diǎn)心，形似燈盞，獨(dú)具風(fēng)味，一時(shí)名聲大振，便被稱為“燈盞糕”。味道自然不同凡響，外皮酥松脆甜，肉餡則煞是爽口。
推薦地：市區(qū)解放街（解放北路）和鼓樓街的交叉口，就是大名鼎鼎的扁頭燈盞糕了。
豬油糕
豬油糕這其實(shí)是把一個(gè)糯米團(tuán)，攤成薄薄的，放在豬油里煎到外皮稍脆時(shí)就可以吃了，吃時(shí)撒上些白糖，然后用粽子葉包著，豬油糕簡(jiǎn)單而古樸，為一代代的溫州人所喜愛。
推薦地：市區(qū)解放街（解放北路）和鼓樓街的交叉口的扁頭燈盞糕小吃店也賣豬油糕的，味道不凡。
