在吃這方面，小編我一直是很挑剔的：
要精選食材少添加，吃得健康；還得有好味道，要能還原老底子那種的口感……比如這只雞，我是一定要推薦給大家的。
「寧波香糟雞」
糟雞是“老朋友”了，五年來一直未被超越！
肉質(zhì)緊實，皮脂豐厚，不肥不膩，糟香四溢……不僅味道好，更是一只健康的糟雞。
10年陳花雕+400天老母雞，鹽水+風(fēng)干+酒糟……上好的食材，再加寧波老手藝！皮脆肉香，骨頭鮮！忍不住咽口水。
39.9元1袋，69.9元2袋，每袋都是整整450g！
夏天切塊即食~當零嘴、下飯、佐酒……不管是口感還是性價比，它都杠杠的！
做糟雞，老母雞是關(guān)鍵。
我們選用的老母雞，用刀一剁便知！雞皮呈高貴的金黃色，油潤有光澤；肉質(zhì)不綿不軟不散，明顯皮肉緊實，清爽多汁有彈性！
廠家20多年食品廠的寧波老手藝，也不是吹的。
先是鹽水雞工藝，結(jié)合風(fēng)干雞工藝產(chǎn)生臘香味，最后才在獨家香糟工藝產(chǎn)生糟香味。光制作上，就比普通糟雞考究很多。
有了好雞好手藝，糟鹵也至關(guān)重要。
我們經(jīng)多次調(diào)試，選用上好米酒糟鹵。不同于現(xiàn)成的糟鹵汁，這種多年老鹵，糟味柔軟綿長、飄香四溢。
好糟鹵，講究食材新鮮。同時不喜油性。洗凈脂肪油物，確保干凈清爽，均勻抹上鹽，還得小心不能擦破雞皮，非�？简�?zāi)托�。鹽水雞工藝后，再進行風(fēng)干，最后放入拌好的糟鹵中，存放于低溫處；
數(shù)日后，糟香醇厚的味道滲到雞肉的每一寸肌膚，咸鮮入味。
在它身上，你能吃出3種風(fēng)味：
1：鹽水雞的鮮嫩。
2：風(fēng)干雞的緊致。
3：香糟雞的糟香。綿長的酒香從雞肉里透潤出來，沒有多余的油膩，每一口都迸發(fā)鮮香的汁水，清爽可口
39.9元1袋，69.9元2袋，每袋都是整整450g！
夏天切塊即食！當零嘴、下飯、佐酒……
不管是口感還是性價比，它都杠杠的！你一定要嘗嘗~
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