叮咚,大口吃肉的滿足感實(shí)在太誘人了!這家 /滿丼·肉劇場(chǎng)/是開啟吃肉之路的關(guān)鍵,光聽名字就知道是肉食愛好者的天國(guó)!
/滿丼·肉劇場(chǎng)/是一家主做丼飯的日料店,所謂
丼(dòng)飯,指的就是
一份直擊靈魂的蓋澆飯=一碗米飯+滿到溢出來的好肉。不同于一般的日式簡(jiǎn)餐店,肉劇場(chǎng)在制作丼飯時(shí)會(huì)參考
國(guó)人的口味(更考慮了我們吃肉王者的口味啦),
甜咸適中(肉爆炸多)。老板在杭州一共開了六家門店,每家店一到飯點(diǎn)就能排起長(zhǎng)龍,看看這眼花繚亂的菜單,
數(shù)十種丼飯和湯咖喱能讓你吃一周都不帶重樣!
在店外就能聞到一股香氣四溢的烤肉味,豚五花、牛五花在架上炙烤的畫面感油然而生!打開肉劇場(chǎng)的店門就像是開啟享受肉食盛宴的大門! 正對(duì)大門的就是一個(gè)大大的“飽”字,這同時(shí)是老板開店的初衷,希望自己的美食能夠給人帶來足夠的飽腹感。通過對(duì)食品選材和燒制過程的嚴(yán)格把關(guān),在不失美味的前提下還保證了食物的份量,“飽”“分量足”成功成為了肉劇場(chǎng)的代名詞。
店內(nèi)擺放的茶具、手辦和一些浮世繪風(fēng)格的裝飾細(xì)節(jié),都是滿滿的日式風(fēng)味,猛的把我拉進(jìn)日本街頭!話不多說,開始干飯!
打工人打工魂,在快節(jié)奏生活中常常忙碌到無暇顧及吃飯。而一碗丼飯就恰好能給予食物的慰藉,一人食也可以有儀式感。滿丼·肉劇場(chǎng)的每一份丼飯,都配上一份生菜沙拉、一小碟泡菜和一碗味增湯,再加上由于它的肉真的太足,所以一個(gè)人點(diǎn)上一份丼就足夠了!
完完全全的肉蓋飯,梅五花和豚五花鋪的滿滿的完全看不見下面的白米飯,肥瘦相互交織,滿滿都是肉汁的美好!為了讓無菌蛋的甜香能和大碗的肉更好的融合,使口味更加豐富飽滿,在吃法上也有小技巧 !第一步 戳開蛋黃,讓金黃的蛋液緩緩流下。第二步 將一片五花肉在蛋液中滾一圈!第三步 大膽拌起來!蘸取秘制燒烤汁烤制的五花肉片咸香入味,再拌上軟糯香甜的米飯、爽口解膩的時(shí)蔬,每一口都是大寫的滿足!
雞腿+麻婆豆腐,賊下飯的神仙搭配!附贈(zèng)的無菌蛋的鮮甜與豆腐的麻辣相碰撞,別有一番特色!
和手掌一般大的雞腿,表皮像是用噴槍噴過,金黃有一股焦香,拿在手上還有一點(diǎn)燙手。ǖ炔患傲,干飯人要開飯啦。鈩(chǎng)的雞腿真實(shí)地把我香哭了,讓我恨不得多點(diǎn)十只!聽老板說,每一只雞腿都要用秘制配方腌制12個(gè)小時(shí)(怪不得外酥里嫩)!
在日式丼飯的店里,竟然還能吃到一碗
熱氣騰騰豚骨拉面!嗦他!湯頭鮮香濃郁,面條爽滑Q彈,最惹人犯罪的是面條上的
大塊叉燒!一口下去滿嘴都是肉香,嚼一嚼,酥松軟爛!這碗拉面是肉劇場(chǎng)新推出的誠(chéng)意產(chǎn)品!老板說后期正式上市的面里,
一塊叉燒能一只手機(jī)那么厚。
這個(gè)冬天,不想一個(gè)人吃火鍋,但又想擁有一個(gè)人的小鍋溫暖,肉劇場(chǎng)的
一人份泡菜鍋是最好的選擇!
開火!煮他!泡菜鍋?zhàn)钚腋5某苑,就是?b>五花肉浸在湯汁中,在煮熟的過程中吸飽開胃汁水,然后夾起一塊肉,配上一塊泡菜,一起送進(jìn)嘴里。嚼起來肉香四溢的豬五花,在齒間嘎吱作響的酸辣泡菜,兩個(gè)字,般配!葷素搭配才健康,撈完鍋里的五花肉,還有柔嫩豆腐,爽口金針菇和娃娃菜等著你,可不能厚此薄彼哦!
湯咖喱比起普通的咖喱更加的
柔和,在飯上澆上湯汁,暖乎乎的咖喱撫慰一天工作操勞的心!在濃稠的湯咖喱底下還埋著
豆腐,紅薯,藕片和紫薯,咖喱的湯汁和粗糧的清甜相融合,特別上頭!拳頭大的雞塊,香酥誘人,沾一口湯咖喱放入嘴中,真心回味無窮啦!這個(gè)雞肉里里外外裹了
三層粉,以鎖住肉中的水分,來制作出口感最好的和風(fēng)雞塊!
除肉之外,店里的餐后甜品抹茶奶凍!真的一絕!怎么可以這么細(xì)膩!入口即化,清香四溢,甜到你心里!
蜜桃烏龍茶和茉莉蜂蜜茶!這都是老板用原茶葉親手煮的茶湯制作的飲品,堪比奶茶店里明星產(chǎn)品哦~
生活的煩惱和壓力,沒什么是滿滿一大碗肉解決不了的,不錯(cuò)過每一次吃肉的機(jī)會(huì)一起來打卡這家肉欲十足的滿丼·肉劇場(chǎng)。