“不吃還好,一吃就上癮”最近沒(méi)咋出門,周末都宅家追劇了
嘴巴空空的時(shí)候隨手開(kāi)了罐之前買的檸檬鳳爪……結(jié)果一發(fā)不可收拾
我深深懷疑這雞爪子被施了什么“好吃”魔法
撕開(kāi)罐頭,湯汁的香味就夠誘人了
趕緊叉一個(gè)雞爪:Q彈的要“命”!肥厚香脆
最最最“體貼”人的就是它無(wú)骨!無(wú)骨!
吃完不吐骨頭真的很方便。》奖阄疫吔肋呴_(kāi)下一罐
付小姐酸辣檸檬無(wú)骨雞爪
雞爪子是用新鮮檸檬汁冷泡出來(lái)的,檸檬的果酸不似醋酸那么有“攻擊性”,
去除雞爪土腥味的同時(shí),水果本身的酸甜清新也一同浸入。
入口先嘬一口湯汁,鮮爽的果酸瞬間打開(kāi)胃口;
再咬一口雞爪,辣椒、紅油的辣味就出來(lái)了;
隨著咀嚼,檸檬的酸甜在口腔里蔓延;
全程都能感受到雞爪子的Q彈脆嫩。
酸辣檸檬無(wú)骨雞爪
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為什么喜歡這個(gè)酸辣鳳爪?最關(guān)鍵的一點(diǎn)還不就是它“無(wú)骨”嘛!
雞爪子都經(jīng)過(guò)手工脫骨,讓討厭繁瑣、拒絕剔骨的人都乖乖“臣服”,根本說(shuō)不出NO!
手工去骨的雞爪,一斤雞爪大約只能出4兩無(wú)骨:
大只雞爪手工精細(xì)剔骨,保留蹄筋有嚼勁;
夾一筷子滿滿的放進(jìn)嘴里,皮連著筋,筋帶著肉,越嚼越香,“咔吱咔吱”的巨過(guò)癮!
新鮮檸檬,多汁酸甜,包裹肥厚鳳爪,超入味!
宅家放松、辦公休息、家人團(tuán)聚…來(lái)一罐,嘴巴不寂寞!
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