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    翻了翻朋友圈,是四月份吃的老北京涮肉了,六月份來回憶一下。

    店名:新京韻·新北京涮肉(城西銀泰店)
    地址:拱墅區(qū)豐潭路城西銀泰4樓

    跟朋友相約吃老北京涮肉,想來想去還是新京韻最合適了,有包廂,有品質(zhì)極好的呼倫貝爾草原羊肉。
    吃火鍋?zhàn)鼛仨氁粋(gè)人一個(gè)清水鍋才行。
    【在杭州上哪兒吃】老北京銅鍋涮肉還得是新京韻

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    麻醬是老北京涮肉的靈魂,涮好的肉沾滿麻醬才叫美味。能吃辣的可以加滋啦滋啦的辣油。
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    其它小料中比較有特色的應(yīng)該是韭花醬了吧,感覺北方才會(huì)吃這個(gè)。
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    他家肉的品質(zhì)確實(shí)好,呼倫貝爾3D羊肉、安格斯谷飼雪花肥牛、蘇尼特鮮切羊腿肉、羊梅肉、鮮切牛吊龍、阿爾巴斯山羊肉、蘇尼特鮮切羊上腦……全部光盤。
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    1.99元一只的深海白蝦,很新鮮。
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    春日吃食,嘗鮮是不變的主題。作為“大山饋贈(zèng)”代表的菌菇,必須得有姓名?赡芪以颇先サ亩,這些菌菇感覺都比較常規(guī)哈,希望能吃到更多新奇的菇類。蔬菜拼盤里的鮮黃花菜和花生芽可能小眾一點(diǎn),別的也都常見。
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    小沙蔥、芹菜葉、甜筍,我特別喜歡這個(gè)小沙蔥,基本每次必點(diǎn),脆嫩脆嫩的竟然還有點(diǎn)鮮甜,一點(diǎn)都沒有印象中大蔥的辛辣。
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    他家老北京糖油餅是一定要吃的,我們點(diǎn)了3份還是4份,全都吃光了。
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    免費(fèi)的南瓜粥和小吊梨湯,小時(shí)候的味道。
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    飲品和甜品類不驚艷,需要加把勁了。
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    回復(fù)(9)
    超級(jí)版主 發(fā)表于2024-06-05 16:20:00 IP歸屬地:浙江

    一眼看到麻醬上的笑臉

    美食達(dá)人

    貴賓
    勛章 勛章
    發(fā)表于2024-06-05 16:25 IP歸屬地:浙江

    心情愉快了不少
    V15 發(fā)表于2024-06-06 00:33:11 IP歸屬地:浙江

    長(zhǎng)長(zhǎng)久久
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2024-06-06 08:42:21 IP歸屬地:浙江

    天熱刷起來少了點(diǎn)什么

    美食達(dá)人

    貴賓
    勛章 勛章
    發(fā)表于2024-06-06 09:55 IP歸屬地:浙江

    天熱吃火鍋,天冷吃冰淇淋[/11害羞]
    V14
    發(fā)表于2024-06-15 10:18 IP歸屬地:浙江

    當(dāng)然冰鎮(zhèn)啤酒。

    美食達(dá)人

    貴賓
    勛章 勛章
    發(fā)表于2024-06-15 16:05 IP歸屬地:浙江

    回復(fù)@一群肥皂泡 哈哈可以有~冰鎮(zhèn)啤酒我還是喜歡的
    V14 發(fā)表于2024-06-15 10:18:40 IP歸屬地:浙江
    1#

    美照美文,美食美人。
    V14 發(fā)表于2024-06-28 13:52:26 IP歸屬地:浙江
    2#

    哇,看著好有食欲呀。。。

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