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當(dāng)前位置：杭州19樓 > 吃喝玩樂 > 19樓私房菜 > 富婆上菜嘍

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富婆上菜嘍

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更新于2021-07-11 22:45:33

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悶熱的桑拿天，自己動(dòng)手做一碗冷面吧，開胃又解暑～～

富婆上菜嘍

冷面入涼水浸泡半小時(shí)以上、捏散、泡透。

富婆上菜嘍

大碗中倒入2小碗涼白開水，放入兩湯勺半白糖、一湯勺白醋、一湯勺海鮮醬油、小半勺鹽、幾片薄切的蘋果片，放冰箱冷藏半小時(shí)。

富婆上菜嘍

鍋中放足量清水大火燒開關(guān)火，放入泡透的冷面燙熟（沒有生芯即可）。

富婆上菜嘍

撈出多過幾遍冷水。

富婆上菜嘍

放入裝有冷面湯的大碗里。

富婆上菜嘍

在冷面上加一勺朝鮮辣醬、撒入黃瓜絲、香菜末、蒜末、加一點(diǎn)辣椒油、放入半個(gè)熟雞蛋、兩片西紅柿、滴幾滴香油、撒上一點(diǎn)熟芝麻，歐啦！

富婆上菜嘍

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全部 | 只看樓主

超級(jí)版主發(fā)表于2018-07-28 11:56:08

沙發(fā)


開胃開胃！

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V12

發(fā)表于2018-07-28 11:58:21

板凳


解暑解暑

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V15

發(fā)表于2018-07-28 12:42:33

地板

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V15

發(fā)表于2018-07-28 13:14:18

1^#


涼面確實(shí)很適合夏天吃

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天地一青鳥

V17

發(fā)表于2018-07-28 13:21:26

2^#


真不錯(cuò)哦

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V12

發(fā)表于2018-07-28 14:04:05

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發(fā)表于2018-07-28 14:04:12

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發(fā)表于2018-07-28 14:04:18

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V15

發(fā)表于2018-07-28 14:54:17

6^#


米粉干？

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那年的楓葉

V16

發(fā)表于2018-07-28 14:56:10

7^#


太甜

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發(fā)表于2018-07-28 16:13:01

9^#


多謝老板打賞

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發(fā)表于2018-07-28 16:13:23

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朝鮮冷面

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發(fā)表于2018-07-28 16:13:35

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V12

發(fā)表于2018-07-28 16:14:30

12^#


不喜歡吃甜可以少放糖再酌情加些鹽啊

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V12

發(fā)表于2018-07-28 16:15:56

13^#


其實(shí)糖和醋一中和就沒怎么甜了

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54602

V14

發(fā)表于2018-07-28 23:25:16

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不錯(cuò)不錯(cuò)

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美食達(dá)人

添喜lucklily

版主

發(fā)表于2018-07-29 19:56:52

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感謝親在十九樓美食版塊的分享。

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V12

發(fā)表于2018-07-30 09:36:56

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發(fā)表于2018-07-30 11:14:11

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不簡(jiǎn)單。

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發(fā)表于2018-07-30 21:53:23

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發(fā)表于2018-07-30 21:53:30

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發(fā)表于2018-07-30 21:54:12

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V12

發(fā)表于2018-07-30 21:55:08

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大概吃到不衛(wèi)生的啦。在外面吃飯真得注意呢

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V16

發(fā)表于2018-07-31 09:56:38

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V12

發(fā)表于2018-07-31 11:19:31

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哈哈，家鄉(xiāng)美食。

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落入土中皆不見

V11

發(fā)表于2018-07-31 20:37:52

25^#


吃好馬上就餓

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V12

發(fā)表于2018-07-31 21:14:35

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