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    更新于2024-11-02 17:11:42
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    最近好像比較懶,除了早餐貼啥也沒發(fā)過,主要是比較忙今天我分享給大家一個比較容易上手的松餅,只需一點耐心,肯定能成功!我推薦給家有小寶的同事,娃很喜歡,自己拿在手里吃,吃的不要太香哦,所以寶媽們也可以給寶寶當輔食吃。
    材料:牛奶285克,玉米粉140克,面粉60克(高中低皆可,我用的是低粉),酵母3克,糖20-30克(喜歡甜的可以多放點,這次我用的是紅糖,很好吃)奶粉20克(沒有可以不放,當輔食的可以用配方奶粉)
    #烘焙日記#快手牛奶玉米松餅
    拿張美點的做鎮(zhèn)樓圖
    #烘焙日記#快手牛奶玉米松餅
    這個方子我做了這樣大小的15張,夠兩個人吃了
    #烘焙日記#快手牛奶玉米松餅
    #烘焙日記#快手牛奶玉米松餅
    前一晚把材料秤好
    #烘焙日記#快手牛奶玉米松餅
    攪勻,包上保鮮膜放冰箱冷藏
    #烘焙日記#快手牛奶玉米松餅
    第二天早上,拿出面糊,攪拌均勻,平底鍋開小火,倒上一勺面糊
    #烘焙日記#快手牛奶玉米松餅
    待餅冒出很多氣泡,翻面
    #烘焙日記#快手牛奶玉米松餅
    翻好啦
    #烘焙日記#快手牛奶玉米松餅
    一個做好,拿塊濕抹布墊鍋子底下,給鍋子降溫后再進行下一個餅的制作,這樣能保證餅的上色比較均勻
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    回復(57)
    V13
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 08:33:10

    好帖,謝謝分享。[/贊][/贊][/贊]
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 10:21:24

    么么噠(?1?7?1?1ω?1?1?1?7)?1?7?7?9
    超級版主 發(fā)表于2018-08-08 10:24:24

    你做的松餅好漂亮啊。∥颐炕囟己苄募,提早翻面,松餅就不那么好看了...
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 10:26:35
    1#

    等泡泡比較多的時候再翻面,翻面用軟的硅膠刀,基本OK了
    V17
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 13:51:01
    2#

    [/土豪金]
    V4 發(fā)表于2018-08-08 14:07:09
    3#

    不錯
    V13 發(fā)表于2018-08-08 14:27:06
    4#

    好帖,試一下
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 14:29:35
    5#

    保證好吃,趁熱吃哦
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 14:29:41
    6#

    謝謝
    V11 發(fā)表于2018-08-08 14:44:25
    7#

    好看
    V16 發(fā)表于2018-08-08 14:49:20
    8#

    V14
    勛章
    發(fā)表于2018-08-08 14:58:56
    9#

    V13 發(fā)表于2018-08-08 15:10:10
    10#

    沒快手,有快嘴
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 15:14:14
    11#

    來,小工,過來吃
    V13 發(fā)表于2018-08-08 15:20:27
    12#

    想做小寶寶,當輔食吃...
    V17
    勛章
    發(fā)表于2018-08-08 15:22:38
    13#

    看著餓了
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 15:43:49
    14#

    這個可以有,我做給你吃,你慢慢在旁邊的等啊,要流口水的那種
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 15:43:54
    15#

    來一塊
    V7 發(fā)表于2018-08-08 16:07:31
    16#

    這種鍋都有涂層
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 16:08:55
    17#

    偶爾用沒關(guān)系,平時我都是用不銹鋼的平底鍋的
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 16:12:10
    19#

    嘻嘻,試試吧
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 16:16:02
    21#

    不用放油的,不粘鍋做
    V14
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 17:23:02
    22#

    我做材料都是毛估估從來不稱份量
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2018-08-08 17:39:34
    23#

    和我家老廚娘一樣,該和我說,我的饅頭沒你發(fā)的好還是買個廚房秤吧
    V14 發(fā)表于2018-08-08 21:52:40
    24#

    不錯
    V16 發(fā)表于2018-08-09 21:30:34
    25#

    不錯
    V14 發(fā)表于2018-08-19 13:58:35
    26#

    親。麻煩問一下 我每次做松餅都不成型 請問是什么原因呀

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