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    做飯日常

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    更新于2021-06-05 23:32:56
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    做飯日常
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    做飯日常

    最近搬了家,所以做了很多飯!!很好吃哦。!但是得開發(fā)新菜譜了。。!分享一個(gè)做茄子的方法吧!

    步驟1
    把茄子洗凈去掉頭尾,切成滾刀狀,泡在清水中,撈起瀝干水后灑少許淀粉拌勻。蔥去頭尾洗凈,切成段。

    步驟2
    豬肉洗凈切片,剁成泥后,加1/2湯匙醬油、1湯匙生粉、1/2湯匙油和1/3湯匙雞粉拌勻,腌制10分鐘入味。

    步驟3
    倒3湯匙油進(jìn)鍋燒熱,倒入肉末炒散,直至肉色變白后撈起待用。

    步驟4
    繼續(xù)加10湯匙油,爆香蔥段,放入茄子開大火快速翻炒,加5湯匙水炒至茄子出水變軟,約5~6分鐘。

    步驟5
    倒入之前炒好的肉末炒1分鐘后,灑1/3湯匙鹽、1/5湯匙雞粉和1/2湯匙醬油調(diào)味,就可起鍋啦!


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    V16
    勛章
    發(fā)表于2021-05-30 17:43:32

    厲害了
    V14 發(fā)表于2021-05-30 18:14:41

    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2021-05-30 21:28:31

    贊的
    V16 發(fā)表于2021-05-30 22:06:26
    1#

    有水平的
    V16
    勛章
    發(fā)表于2021-05-30 23:26:47
    2#

    厲害了
    V13 發(fā)表于2021-05-31 10:48:58
    3#

    對(duì)吃貨來說,這世上唯一不能吃的就是虧。
    V17
    勛章 勛章
    發(fā)表于2021-05-31 20:19:01
    4#

    可以可以
    V16
    勛章 勛章
    發(fā)表于2021-06-05 23:32:56
    5#

    關(guān)注走一波

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