近日,有網(wǎng)友爆料稱,深圳某學(xué)校疑似使用四年前的雞肉,并發(fā)布了相關(guān)圖片。圖片顯示,30公斤的冷凍雞肉片生產(chǎn)日期為2020年10月15日,保質(zhì)期為7天,供應(yīng)商為“澤其”。
網(wǎng)傳圖片(社交平臺截圖)
網(wǎng)友質(zhì)疑,冷凍雞肉保存了4年,標(biāo)簽為何依然嶄新,并建議市場監(jiān)管部門進(jìn)行檢查,事件涉及深圳市福田區(qū)華新小學(xué)。
接到家長反饋后,福田區(qū)教育局和深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局立即趕赴現(xiàn)場處理。經(jīng)過對企業(yè)原料倉庫、生產(chǎn)車間的檢查,并查閱監(jiān)控視頻、核對進(jìn)貨單據(jù)、菜單菜譜和投料表后確認(rèn),事件是由于供餐單位的倉管員在拆包后重新貼標(biāo)簽時(shí)輸入年份錯(cuò)誤,實(shí)際生產(chǎn)日期為“2024年10月15日”,保質(zhì)期為7天,各項(xiàng)證件和票據(jù)齊全,來源可追溯,F(xiàn)場抽檢結(jié)果顯示,食品符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。
在冷凍雞肉的供應(yīng)商澤其鮮食(廣東)科技有限公司發(fā)布的聲明及公告中提到,“本司交付給甘李店的20241015批次的圣農(nóng)品牌冰鮮雞胸肉片,客戶驗(yàn)收拆包后自行制作暫存標(biāo)簽錯(cuò)誤,被標(biāo)識為“20201015”批次凍品。”
澤其鮮食(廣東)科技有限公司發(fā)布的聲明
目前,市場監(jiān)管部門已對供餐單位因標(biāo)注生產(chǎn)日期錯(cuò)誤的行為依法進(jìn)行行政處罰。為全力保障校園食品安全,福田區(qū)教育局和深圳市市場監(jiān)督管理局福田監(jiān)管局表示,將立即協(xié)調(diào)執(zhí)法人員加強(qiáng)監(jiān)管,全面督促企業(yè)和學(xué)校落實(shí)主體責(zé)任。
來源:南方都市報(bào)