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  • YouTube博主Chubbyemu 最近的一段視頻吸引了超過1,049,000人觀看。
    因?yàn)樗囊曨l里完美演繹了一個(gè)因?yàn)槌允o埗唤刂哪泻?/b>!
    然而他還原的竟是一個(gè)真實(shí)案例!
    19歲少年吃中餐外賣中毒,雙手雙腿截肢!竟是因?yàn)楸淅锏氖2? /><div align=圖源:Chubbyemu

    2021年3月在《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》的一份病例報(bào)告中,Massachusetts General Hospital(MGH)的幾位醫(yī)生詳細(xì)介紹了一名19歲男子在吃了一家餐館的米飯、雞肉和打鹵面的剩飯后發(fā)生的情況。
    19歲少年吃中餐外賣中毒,雙手雙腿截肢!竟是因?yàn)楸淅锏氖2? /><div align=圖源:GETTY

    在這次“毒宴”后約20小時(shí),他開始出現(xiàn)腹痛、惡心和嘔吐。隨后肌肉疼痛,呼吸急促,頭痛,視力模糊。他的面部、胸部、腹部、手臂和腿部開始出現(xiàn)紫斑。
    19歲少年吃中餐外賣中毒,雙手雙腿截肢!竟是因?yàn)楸淅锏氖2? />圖源:Chubbyemu<br>在醫(yī)院里,這名少年的呼吸短促,血壓下降。第一家醫(yī)院的醫(yī)生把他送上直升機(jī),轉(zhuǎn)到 Massachusetts General Hospital的兒童<b>重癥監(jiān)護(hù)室</b>(PICU)。在那里,他接受了多器官衰竭的治療。<br><img src=圖源:the New England Journal of Medicine
    這個(gè)觸目驚心的案例讓人擔(dān)憂!留學(xué)生做飯一直是一個(gè)難題,因?yàn)楹苋菀拙蜁?huì)做多,變成剩菜!也有很多人,干脆一次做很多,然后分裝冷藏。
    不能吃剩菜這個(gè)道理,對(duì)節(jié)儉的中國(guó)人來說,似乎很難接受。這樣的標(biāo)題就好像是家庭群里爺爺奶奶轉(zhuǎn)發(fā)的文章。但是我們到底應(yīng)該怎樣保護(hù)自己呢?這里專家提出了一些建議!
    19歲少年吃中餐外賣中毒,雙手雙腿截肢!竟是因?yàn)楸淅锏氖2? />圖源:Chubbyemu<br><b>在處理、儲(chǔ)存和吃剩菜時(shí),</b><b>采取一些關(guān)鍵的預(yù)防措施。</b><br><b>1、</b>在儲(chǔ)存剩菜之前,盡量不要讓它們受到污染。比如多人食用過的菜品,或者有打噴嚏的行為在菜品附近,這樣的菜都不建議繼續(xù)食用。<br><b>2、</b>確保只用<b>干凈的容器</b>來儲(chǔ)存食物。特別是不能有口水!要<b>盡快將剩菜放進(jìn)冰箱或冰柜</b>。把你的剩飯剩菜包在盡可能密閉、小而干凈的盒子里。<b>不要給細(xì)菌任何額外的空間來繁殖</b>。<br><img src=
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    回復(fù)(13)
    V8 發(fā)表于2022-02-23 11:03:12

    外面買菜份量都不小 一個(gè)人吃除非天天做飯不然很難吃得完
    貴賓
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-02-23 12:29:24

    我們家都不吃剩菜的。只有紅燒肉、手抓羊肉啥的大葷,剩下了會(huì)留著下一頓吃。一開始,啥菜公公婆婆都舍不得倒,我老公就倒,后面做菜就會(huì)注意控制量了。
    V13
    發(fā)表于2022-02-23 15:43

    老人家尤其不舍得,但是倒了也的確浪費(fèi),最好就是吃多少燒多少。

    美食達(dá)人

    貴賓
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-02-23 15:47

    回復(fù)@不想被喝的旺仔 不倒幾次,老人家做菜就會(huì)一直往多了做,就怕不夠吃。剩菜我和老公不吃,他們就自己吃,只能倒。
    V13 發(fā)表于2022-02-23 15:59:34

    菜做多了,就分碗裝,不要沾口水,另外,下次吃之前,要加熱透。
    V9
    發(fā)表于2022-02-24 08:51

    分碗裝比較適合家庭吧 像那種學(xué)生自己在外面住的 一共也沒幾個(gè)碗
    V14 發(fā)表于2022-02-24 08:50:00
    1#

    確實(shí)不能放了好幾天再去吃,有些菜吃起來沒有變酸,但是已經(jīng)變質(zhì)很久,很容易拉肚子的
    V15 發(fā)表于2022-02-25 13:41:25
    2#

    太恐怖了吧鵝鵝鵝
    V15
    勛章 勛章
    發(fā)表于2022-02-28 17:29:48
    5#

    這個(gè)也太倒霉了
    V12 發(fā)表于2022-03-02 07:49:07
    7#

    每次吃多少做多少,實(shí)在有剩也別吃了,健康最重要

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