一根棒冰或是一杯冰奶茶，就是這個(gè)盛夏的續(xù)命神器。伴隨持續(xù)晴熱高溫天而來(lái)的，還有節(jié)節(jié)攀升的外賣(mài)訂單。動(dòng)動(dòng)手指就能“飛”到嘴邊的清涼，成了不少市民度過(guò)難熬天氣的法寶。
“今天早上10點(diǎn)大家就開(kāi)始點(diǎn)奶茶了。”杭州美團(tuán)外賣(mài)的小哥姚權(quán)剛已經(jīng)在高溫下連續(xù)“奮戰(zhàn)”數(shù)日了。他告訴記者，這幾天伴隨持續(xù)晴熱高溫天而來(lái)的，還有節(jié)節(jié)攀升的外賣(mài)訂單，這其中，冰奶茶單不少。
姚權(quán)剛從事外賣(mài)行業(yè)好幾年了，一直在杭州東站附近送外賣(mài)。今天他一如既往地穿梭在大街小巷中，從早上10點(diǎn)開(kāi)始，他手頭的奶茶訂單就沒(méi)有斷過(guò)。
“這幾天一到飯點(diǎn)，奶茶就開(kāi)始爆單，大家都是一口飯一口奶茶。”姚權(quán)剛笑笑說(shuō)，“我也是，中午剛喝了一大杯。”
“夏天外賣(mài)送的最多的就是奶茶，大家都喜歡喝點(diǎn)冰的解解暑。”
在未來(lái)科技城附近送外賣(mài)的餓了么小哥朱明李也有同樣的感受。“基本上，下午時(shí)段小哥們手頭掛的單子，全是奶茶。”
朱明李說(shuō)，茶百道、蜜雪冰城、古茗等奶茶店都很火。
“夏季是旺季，這幾天奶茶外賣(mài)單量同比上個(gè)月增加了許多”古茗茶飲的陳經(jīng)理向記者介紹：現(xiàn)在外賣(mài)平臺(tái)賣(mài)得比較好的奶茶，既有超A芝士葡萄、超A芝士桃桃、一顆香水檸、活力乳酸系列、什么都有/爆有料水果桶、龍井香青團(tuán)、西瓜椰椰、泡魯達(dá)等，也有經(jīng)典款古茗奶茶、百香雙重奏等。“基本上，只要是冰的，大家都喜歡。”
的確，對(duì)很多人來(lái)說(shuō)，天氣太熱了，出門(mén)要出一身汗，點(diǎn)外賣(mài)輕松又方便，而一杯冰奶茶更是能承包一天的快樂(lè)。天氣越惡劣，外賣(mài)單越多，對(duì)小哥來(lái)說(shuō)，意味著更多收入的同時(shí)，辛苦是不言而喻的。
“早上能涼快點(diǎn)，所以今天早上7點(diǎn)我就上線了，忙到中午1點(diǎn)，回家先休息一下，晚高峰再出來(lái)，不然真的熱暈人。”姚權(quán)剛告訴記者，一起跑單的單王一天能跑80單
在紫荊天街一帶送外賣(mài)的小哥楊金龍告訴記者，這幾天手頭的單子比之前多了一半。不過(guò)，他們一路狂奔，卻難以達(dá)到所有人預(yù)期的送餐速度。
“很多人不知道，奶茶店普遍出餐慢，小哥們都在店里等著。有些顧客還認(rèn)為是我們送得慢，給差評(píng)。”楊金龍有點(diǎn)委屈，“希望大家多多理解，其實(shí)我們比大家更著急。”
外賣(mài)平臺(tái)越來(lái)越“卷”了
除了奶茶，更多人開(kāi)始嘗試通過(guò)外賣(mài)買(mǎi)雪糕。年年消暑必備的雪糕，今年卻成了“刺客”。6月下旬開(kāi)始，網(wǎng)上關(guān)于“雪糕刺客”的討論越來(lái)越多，天價(jià)雪糕令消費(fèi)者避之不及。
消費(fèi)者開(kāi)始在外賣(mài)平臺(tái)尋找平價(jià)雪糕，外賣(mài)平臺(tái)此前數(shù)據(jù)顯示，6月平臺(tái)上平價(jià)雪糕訂單量突破百萬(wàn)單，3元以下訂單占比達(dá)七成。
小暑前一周，雪糕外賣(mài)銷(xiāo)量較去年同比增長(zhǎng)近8成，其中寧波、無(wú)錫、溫州、蘇州等多地雪糕外賣(mài)訂單同比增長(zhǎng)超過(guò)100%。
雪糕外賣(mài)現(xiàn)在已經(jīng)不是年輕人的專(zhuān)屬。在近三年中，全國(guó)老年用戶(hù)通過(guò)外賣(mài)購(gòu)買(mǎi)雪糕的訂單量也同步增長(zhǎng)了3倍，杭州老年用戶(hù)更常使用外賣(mài)購(gòu)買(mǎi)雪糕，近三年的雪糕外賣(mài)訂單量增長(zhǎng)8倍。
一家外賣(mài)平臺(tái)冰品行業(yè)運(yùn)營(yíng)負(fù)責(zé)人劉澤對(duì)記者表示，“我們也針對(duì)雪糕外賣(mài)也升級(jí)了一系列服務(wù)，更多消費(fèi)者點(diǎn)雪糕外賣(mài)時(shí)不再有顧慮。”
消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)“融化必賠”標(biāo)記的商品后，簽收時(shí)如果發(fā)現(xiàn)商品融化，即可依相關(guān)憑證獲得平臺(tái)額外紅包賠付。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，超過(guò)4萬(wàn)家商戶(hù)今年接入“融化必賠”服務(wù)，是去年2.7倍。
“大家正習(xí)慣用外賣(mài)買(mǎi)更多樣的生活用品，消費(fèi)者過(guò)往有的痛點(diǎn)，比如擔(dān)心雪糕放在餐箱融化、小哥取送雪糕延遲，也正被新的服務(wù)所解決”，劉澤說(shuō)。