一口甜水井隔著五六米就能打出一口酸的來。
石屏人鑿井取水，偶然發(fā)現(xiàn)這種酸水可以代替石膏和鹽水來點(diǎn)豆腐——
于是石屏人用甜水泡豆煮漿，用酸水點(diǎn)漿成型；
酸甜相生，相輔相成，包漿豆腐就這樣出現(xiàn)了！
其次“神奇”就奇在包漿豆腐的口感：
很多人第一次聽到包漿豆腐，都會(huì)奇怪“包漿”二字，
其實(shí)所謂“包漿”，指的是豆腐經(jīng)過煎炸炙烤之后，
外表無論多么焦黃，
內(nèi)里的豆腐依舊保持鮮嫩水嫩，就像一汪漿水那樣。
拋開特殊的制作工藝，優(yōu)質(zhì)原料也是包漿豆腐好品質(zhì)的關(guān)鍵——
只選用自然成熟農(nóng)家大豆，非轉(zhuǎn)基因！
手工挑選去掉霉變的、過熟的和其他雜質(zhì)，無農(nóng)藥和重金屬殘留；
顆粒飽滿，豆粒金黃，豆香濃郁。
再由多年制豆腐經(jīng)驗(yàn)的“老人”全程手工制作：
泡豆、磨漿、過濾、煮漿、點(diǎn)漿、包漿等多道工序，
一個(gè)都不能馬虎，道道有講究。
只做好的石屏豆腐吃法也非常簡單，而且它無需再泡，在清水中漂洗一下控干表面水分后直接就可以烹飪料理；石屏豆腐烤著吃、煎著吃都很nice！
兩面金黃胖鼓鼓的，一個(gè)個(gè)像油炸小饅頭似的；
小心咬一口，酥脆的外衣里頭藏著軟嫩嫩、嬌滴滴的白豆腐，散發(fā)著騰騰熱氣；
黃豆的原香在溫度的催化下完全釋放出來，誘惑著人趕緊來嘗嘗！
小編強(qiáng)烈推薦你們和附贈(zèng)的辣椒面蘸著一起吃，
鮮辣遇上軟嫩，絕了！
金黃的包漿豆腐口感真是內(nèi)外多重，
脆嫩交織，外皮酥而不散、內(nèi)里軟彈綿密，
家常料理有口感又有營養(yǎng)的食材，一定要有石屏包漿豆腐！
·石屏包漿豆腐·
搶購價(jià)：45元3盒
【產(chǎn)品名稱】石屏包漿豆腐
【規(guī)格】約300g/盒，共3盒（約33個(gè)/盒），1盒豆腐送1袋秘制靈魂辣椒面
【配料】大豆、飲用水、食用鹽、食品添加劑（碳酸氫鈉）
【保質(zhì)期】15天（0度~3°冷藏）
【保存方法】0°~3°冷藏保存，盡快食用為佳
【食用方法】煎、烤、火鍋
【發(fā)貨包裝】真空包裝+冰袋+泡沫箱
【關(guān)于發(fā)貨】
1.順豐快遞包郵，云南石屏發(fā)貨
2.下單后最快48小時(shí)排單發(fā)貨，特殊情況順延
3.不發(fā)貨區(qū)域：新疆、西藏、黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙、甘肅、青海、寧夏、海南及疫情不能出單地區(qū)不發(fā)貨
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【特別提醒】
豆腐是石屏地下天然井水（俗稱“酸水”）制作，運(yùn)輸中持續(xù)自然發(fā)酵，所以商品本身就會(huì)帶有一定的氣味（有點(diǎn)酸臭的那種），氣溫高氣味大一些、氣溫低氣味小一些，屬于正?，F(xiàn)象，不影響食用；若介意或不帶有嘗試心理的買家請(qǐng)勿下單！
建議拆袋取出豆腐用清水漂洗，晾下水分后再烹飪，可以減輕發(fā)酵氣味
【關(guān)于售后】
1.外包裝箱子若破損，請(qǐng)務(wù)必先將面單+破損位置一同拍照后再拒簽，及時(shí)提供圖片給客服處理
2.簽收后務(wù)必第一時(shí)間拆箱檢查，若有真空袋嚴(yán)重漲袋破損導(dǎo)致豆腐腐爛、黏糊、變色等情況，請(qǐng)及時(shí)清晰拍照反饋售后
3.豆腐在運(yùn)輸中自身緩慢發(fā)酵產(chǎn)生少量水或者輕微漲袋屬于正常情況，不影響豆腐食用，不做理賠，介意者勿拍！
4.聞到發(fā)酵氣味就認(rèn)為是壞了的/直接丟掉豆腐或者不提供豆腐拆袋后圖片的/僅以所聞氣味要求售后的/僅以冰袋化了要求售后的，我方均不作理賠
5.豆腐售后時(shí)間必須在簽收24小時(shí)內(nèi)反饋，需要說明問題情況+必須帶清晰的未烹飪豆腐的圖片反饋，任何理由的超時(shí)或者無清晰豆圖片都不做理賠
6.因客戶電話聯(lián)系不上、地址錯(cuò)誤等原因不能及時(shí)派送，或要求放驛站代收點(diǎn)等不及時(shí)取回導(dǎo)致的問題均不售后
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