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    來(lái)自:美食俱樂(lè)部

    品龍井茶嘗田園美食,可以去萬(wàn)象城的香芙茗樓

    香芙茗茶樓在梅家塢一直算是很有名的,現(xiàn)在在萬(wàn)象城也開(kāi)了一家,檔次也提升了不少,“以茶入菜,本味江南”,環(huán)境:中式餐廳裝修,茶鄉(xiāng)氛圍濃郁,面積不大,但大廳,卡座,包廂一應(yīng)俱全。
    糟香四寶,有毛豆、鮑魚(yú)、蝦仁、肚頭四種配菜,量不大,糟的不錯(cuò)也不是很咸,吃著挺開(kāi)胃的。
    辣汁浸花螺,滿滿一小碗都是螺肉,緊實(shí)而有彈性,微辣酸甜的口感非常入味,是很好的下酒菜。
    秘制私房鮮蝦,油爆河蝦的味道,炸的酥脆,蝦不大味兒鮮,感覺(jué)整個(gè)味覺(jué)神經(jīng)都被挑動(dòng)起來(lái)了。 ?
    神仙雞煲,是這里的招牌菜,整只本雞燉制,加以枸杞,筍干等慢火熬燉,雞湯鮮美,雞肉鮮嫩香味四溢,我吃了一個(gè)雞腿就半飽啦。
    梅干菜蒸江鰻,杭紹菜的做法,干菜除腥增香,也很入味,鰻魚(yú)肉嫩嫩的刺也不多,皮富含膠質(zhì),一點(diǎn)都不膩,這道菜也不錯(cuò)哦~
    八寶海膽豆腐,用燒熱的石鍋?zhàn)鳛槭⑵?,嫩豆腐上鋪著金黃的海膽,還有蝦仁、青豆等等,味道鮮美,海膽搭配豆腐的口感爽滑,每一口都很棒。
    秘制脆皮卷餅肉,面餅包著醬香濃郁的五花肉肉,一口下去,Q彈又有韌勁,特別香。
    竹蓀絲瓜,黃色的湯汁碧綠絲瓜色彩漂亮,吃起來(lái)又鮮又軟嫩,竹蓀的搭配,就是夏日味道,鮮美到極致。
    整體價(jià)格不貴,每一道都很有杭州味兒,服務(wù)也跟得上,不愧是上了杭州的“必吃榜”餐廳!可以說(shuō)在萬(wàn)象城是必打卡的地方了!
    回復(fù)(73)
    之前吃過(guò)印象還不錯(cuò)

    2021-08-18

    花螺可以 很入味

    2021-08-18

    路德v7 地板
    看起來(lái)還是比較地道的

    2021-08-18

    糟香四寶

    2021-08-18

    可以

    2021-08-18

    2021-08-18

    不錯(cuò)不錯(cuò)

    2021-08-18

    真不錯(cuò)

    2021-08-18

    包廂有最低消費(fèi),服務(wù)員傲慢,這種飯店去他干嗎?

    2021-08-18

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