依稀記得當(dāng)年去黃山游玩，吃了正宗的徽菜。徽州雙臭，在別人看來是極美味的，卻是我無法跨越的鴻溝。正因這道菜濃郁的“香”味，我食不下咽，最終只能靠肯德基來填飽肚子。自此之后，只要看到徽菜店，都會(huì)選擇繞道而行。
婦女節(jié)公司放假半天，老爸提議去外面撮一頓，為避免去年同期等了一個(gè)半小時(shí)才吃上的尷尬局面，今年早早的出發(fā)了。來福士的大魚徽州，是他推薦的，縱使我有萬般不想嘗試，看在他請客的份上，也跟著去了。
店內(nèi)裝飾以徽派建筑為主，古色古香，很有特色，就餐人流也還行。既然是徽菜，人氣古法臭鱖魚肯定不能少，也不知道是我記錯(cuò)了呢，還是這道菜改進(jìn)過符合了本地口味，臭味沒有那么濃郁了，還能接受，魚肉口感緊實(shí)入味，湯汁香濃而不膩。
黃山梅子醬排，酸酸甜甜的味道，排骨燉的很嫩，很合我味。
酸芹炒黃牛肉，夠辣，酸芹爽口，超級(jí)下飯。
徽州三寶，湯頭超級(jí)鮮美，筍很脆，豆腐結(jié)嫩，熱騰騰的很適合冬天。
油冬青炒豬油渣，本來是點(diǎn)來解膩的，沒想到霜打的糯嘰嘰，油渣酥酥脆脆，很快就光盤了。
梅干菜過吧，嘎嘣脆，梅干菜很加分，當(dāng)零嘴很可以。
總的來說，沒有踩雷，還有好些菜沒嘗過，適合二次光顧。