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    來自:美食俱樂部

    最近風很大的天婦羅飯

    刷到好多次這家天婦羅飯,饞死我了~拎著朋友就去吃

    店里很小,繞著吧臺一圈大概十來個位置
    周四晚上六點到店取號,等了大概半個多小時。
    上菜倒是挺快的,三五分鐘就上齊了。


    ¥48.6·全海鮮天婦羅飯
    蝦、三文魚、魷魚、鯛魚。蔬菜是南瓜、香菇、茄子和秋葵。


    ¥36.8·傳統(tǒng)天婦羅
    朋友點的是傳統(tǒng)天婦羅,蔬菜應(yīng)該是差不多的,有雞小胸和蝦。


    ¥28·天婦羅溫蕎麥面
    兩份飯,再搭配一份面平衡一下。溫溫熱熱的蕎麥面很適合冬天。蝦、竹輪還有開放式燈盞糕(x。(我覺得這要叫沒有蘿卜絲的蘿卜絲餅。




    ¥12·玉子天土豆泥沙拉&¥12·日式唐揚炸雞
    唐揚炸雞,我們永遠的朋友!土豆泥上有一個玉子天(油炸溏心蛋)。額外加了¥5·玉子天(油炸溏心蛋),¥8·蝦天(炸蝦),¥6·南瓜天(炸南瓜片)。
    ¥9·角煮天
    油炸日式紅燒肉!
    和我想象的紅燒肉有點區(qū)別,不軟不酥有點不好嚼。

    關(guān)于天婦羅和炸物有什么區(qū)別,是不是通過高溫迅速鎖住汁水從而不在此討論了。
    總結(jié)就是味道還不錯,面糊很薄,調(diào)味很淡,基本上是食材的本味。
    米飯里的配的醬汁是甜甜的,總體價格也還算實惠。


    米飯配了味增湯,單點的天婦羅也配了蘸汁。
    這個價格的蝦肯定不是溏心的,三文魚嚼起來甚至有點老。
    印象深刻的是茄子和香菇,汁水充盈,柔柔弱弱。

    缺點也有,米飯不好吃,硬邦邦的有點結(jié)塊,不是松松散散的,不像是現(xiàn)蒸的。
    炸鍋離板前也挺近的,但是吃到嘴里有點冷冷的,溫度不太夠??赡苁秋L口+我拍照耽誤了一會?

    回復(5)
    聽十八 沙發(fā)
    天婦羅為什么這么貴

    2024-11-25

    哪家店?

    2024-11-26

    好好好

    2024-11-27

    報次

    2024-11-27

    死貴。量少。有什么好吃的

    1天前

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