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    來自:美食俱樂部

    豆花飯

    在杭州的(愛吃辣的)快來給我吃豆花飯啊啊啊啊?。。。?!太好吃了,我怎么才發(fā)現(xiàn)這家店,相見恨晚!?。。ㄒ呀?jīng)在邊寫邊想念了。兩個人的戰(zhàn)果:

    菜沒上先搞點兒蘸料,辣椒是真的不錯。

    還有這種綠色的辣椒碎專門弄點,不會和紅色的串味。這個味道和我奶奶在家做的腌辣椒碎一模一樣,在這吃到家鄉(xiāng)的味道,神奇!不過我奶奶切的丁大一點兒,又咸又辣,下飯神器,光就這個我就能迅速吃完一碗飯啦。

    豆花飯是招牌,就是沖著這個來的。本來還在糾結(jié)要不要點兩份豆花飯,端上來發(fā)現(xiàn)很大一份完全不需要,堆得老高了。

    一人一碗米飯,迫不及待開吃。想起了過年自家用黃豆磨的豆腐,在做成豆腐之前可以吃最最新鮮的豆腐腦、做完剩下的豆腐渣蒸著炒著都香噴噴,還有最最好吃的家常老豆腐,白菜燉豆腐、魚頭燉豆腐等等,熱騰騰的一鍋,怎么做菜都好吃555。
    豆花飯,18r
    吃了一口直呼好吃!

    辣椒可真香啊,為什么有人不愛吃辣呢,可惜可惜,錯過了太多美味。

    還還要配飯吃,不然會有點兒咸,滋味足,很下飯。

    之前在成都吃過蒜泥白肉,留下了不要太好的印象,因此興沖沖地點了這個。
    蒜泥白肉,36r

    剛端上來就覺得味道必定不錯,看起來紅紅的一大盤,鋪滿了辣椒籽,讓人食指大動。



    白肉是一層一層鋪在盤子里的,肥瘦相間,一定要蘸滿了辣椒籽吃,我這個從來不吃一丟丟肥肉的人,吃著一點不膩!

    一口一大片,肉+辣椒的組合越嚼越香,吃起來好爽555。

    每到一家店都特意囑咐老板多加點兒辣,似乎已經(jīng)成為我的習(xí)慣了哈哈哈。
    這個豆角吃著也很爽,辣辣的,豆角很新鮮。
    蒜泥豆角,12r
    也很下飯。

    囑咐多加辣之后的樣子,完全不像是蒜泥豆角了笑死。
    吃辣的快樂誰懂。

    看起來是不是特別多,因為我們倆每個人都有一碗飯和兩碗蘸料哈哈哈哈(朋友碗里有折耳根,貴州人的靈魂)。

    還點了一份麻辣抄手,只要菜單上有抄手我是絕對會點的??丛u論里說喜歡吃辣的得點麻辣抄手,而不是紅油抄手,所以我們點的是麻辣的,看著好紅好辣一碗。
    麻辣抄手,12r
    滿滿一層紅油和芝麻粒。


    抄手味道不錯!湯很燙,但是挺入味的。
    不過其他的菜太好吃,抄手的味道已經(jīng)不明顯了,偶爾想起來就來一個嘎嘎。

    菜齊咯!紅紅火火,色香味俱全。

    豆花分量真挺多,兩個女生的話建議和我們一樣,點一份好了,反正還會點別的菜。

    白肉下面堆著的是黃瓜絲,解膩的一把好手。雖然有黃瓜絲,但這一盤蒜泥白肉也很多了,沒想到我們倆最后不知不覺,竟然全部消滅了。


    蘸蘸這個青辣椒碎醬,味道也很好,辣椒的油香,和紅辣椒醬是完全不同的口感。

    吃撐了但最后還是要來一口豆花結(jié)尾,這叫“送客豆花”。

    這紅色看起來真讓人大滿足(已經(jīng)在撐得快yue的路上了 : )

    下次什么時候再來吃呢,好想試試各種炒飯,糟辣椒土豆絲飯想想就好吃,還有毛血旺和蹄花。


    飯館:豆花飯
    地址:杭州市錢塘區(qū)下沙街道松喬街510-3
    價格:人均43r
    推薦:豆花飯,蒜泥白肉,蒜泥豆角,麻辣抄手
    回復(fù)(60)
    哇哦哦不錯哦

    2023-02-21

    豆花飯?zhí)澙玻?

    2023-02-21

    哇塞,看起來很開胃呀

    2023-02-21

    這辣椒太多了吧

    2023-02-21

    看著就很下飯啊哈哈

    2023-02-22

    看著就很好吃

    2023-02-22

    看起來好辣啊

    2023-02-22

    下次我也去嘗嘗

    2023-02-22

    價格還是美麗的

    2023-02-22

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