從小到大一直很喜歡買各種小玩意以前喜歡買杯子,后來就慢慢買各種鍋碗瓢盆~
不管是便宜的貴的都有,每個(gè)都是我的心頭好~
發(fā)此貼只是分享一些個(gè)人的小愛好
如果有幸也碰到同樣喜歡的,感謝~
今天先更新鑄鐵鍋
大部分鑄鐵鍋都在這個(gè)圖里面
鑄鐵鍋?zhàn)灾囟己苤?,可以煤氣灶,電磁爐,電陶爐,烤箱
鑄鐵鍋的優(yōu)點(diǎn)是傳熱均勻,熱度適中,可以用少點(diǎn)的煤氣就可以
根據(jù)材質(zhì)分為白琺瑯和黑琺瑯
黑琺瑯喜油,比較適合紅燒肉這一類的 (黑琺瑯一定要開鍋,開鍋會(huì)延長使用時(shí)間)
白琺瑯就適合煮白肉或者甜品類的(白琺瑯不需要專門開鍋,一般新的拿到熱水洗一下,開鍋煮一次水就好了)
但是2者沒有太大的區(qū)別的,我一般都混著用,所以不用太糾結(jié)
鑄鐵鍋里面最有名的2個(gè)牌子,一個(gè)是staub,一個(gè)是le creuset
怎么買呢~如果是買大尺寸的話 比如24cm 那就可以選擇staub 這個(gè)品牌有時(shí)搞活動(dòng)的話 24cm大概六七百能買到
如果追求顏值好看,上桌好看,那就選擇le creuset 我各人偏愛小點(diǎn)尺寸
鑄鐵鍋有好多尺寸和不同的鍋型,比較熱門的就是圓鍋
熱門色是紅色,一般第一個(gè)入手的很多都是紅色
如果有任何問題,大家可以留言給我,我看到會(huì)回復(fù)的
這幾個(gè)疊起來的是用的最多~
黃色的和第二個(gè)白色的鍋一般拿來煮飯比較多,或者一個(gè)人吃面的時(shí)候
22媽咪鍋很適合吃火鍋~冬天和火鍋更配哦~
18圓鍋適合燉點(diǎn)甜品湯,分量小
今天就暫時(shí)到這里啦,下面還會(huì)繼續(xù)更新好用的家庭炒鍋,價(jià)格便宜但是好用~