沒有川菜那種刺鼻的嗆喉感，更多的是油和辣的濃郁香味，光是這香味就惹得人流了一桌子口水。
薄厚適中的魚片浸在湯料里，賦予嫩白魚肉鮮爽彈滑的口感，微微蜷曲的魚片里里外外都透著鮮~
白嫩爽滑的魚肉從油湯中滿滿撈起，看著雖然沒有紅彤彤的辣油，但吃著吃著辣得后勁就上來了。
3
// 辣子雞丁
雖然杭州有很多餐館做辣子雞丁，甭管是不是正宗川渝館子，就是明晃晃標(biāo)著有這道菜，像我這種酷愛辣子里找雞的人，真的被欺騙過很多次。
講真的，當(dāng)它上桌的時候，看到長相，我心里咯噔一聲：壞了，怕不是又要踩雷。
心如死灰的我還是很專業(yè)的在拍照，突然搭檔suki來了一句：辣子雞丁好吃的！
趕緊放下相機，嘗了一嘴，雖然色相不是紅干椒那一掛的，但辣子雞丁該有的“干、煸、炸、辣”，它都有！
嘗過，毫不吝嗇的說，是在我心中能排前幾的地步。
4
// 酸豆角肉沫
這道菜，我是看大眾點評推薦的，只能說對得起干飯，但正常來炒菜吃飯，點不點的無所謂啊，寶。
就算夸到天上好吃，其實它味道是真不錯，酸酸的，很可口，非常下飯！but，它也就是個咸菜，如果點了打包回家，當(dāng)咸菜配著吃還不錯吧。
5
// 拌川
既然是面館，我也替大家嘗了嘗面（好的，就是我自己想吃），我點了份最普通的拌川，16塊，有點小貴。
上桌后，看到這分量，emm，收回那句貴，但女生吃不下是真的！
可能是16塊，里面還加了香干肉絲。
面條咸香適中，還帶有一些嚼勁，帶著澆頭中湯汁的攪拌，味道簡直了~
俗話說，酒香不怕巷子深，這家湘菜館就是這樣的。
哪怕是工作日的中午，短暫的坐在馬路邊兒上聽著雨聲淅淅瀝瀝，和同事吃菜干飯閑聊，偶爾看一眼廚房里熱火朝天地顛著勺的老板，招呼著客人吃飯的老板娘，也特別愜意。
也就是這樣的小店，更能感受樸實無華的家的味道，或許，這就是餐飲的溫度吧。
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