【本周新店新品】
杭州國大城市廣場經(jīng)歷轉(zhuǎn)型升級后,以時尚、年輕的業(yè)態(tài)品牌為主,全新商業(yè)廣場,定位“現(xiàn)代人的趣味主義”,吸引了一大批80、90后位主體客群,所以每到雙休節(jié)假日就人滿為患。
在商場九樓,你肯定會被一家光影變換的西餐廳所吸引,進去后感覺來到了大型的海洋水族館,四周都是藍(lán)色的大屏幕,有各種熱帶魚類在嬉戲遨游,這就是三夢地西餐廳。
這種3D全息投影是一種利用干涉和衍射原理記錄并再現(xiàn)物體真實的三維圖像,是無需配戴眼鏡的裸眼3D技術(shù),讓觀看者可以看到立體的虛擬畫面。三夢地將這項技術(shù)引進到了餐廳里,讓客人們在用餐的期間有種身臨其境的感覺,視覺和味覺都是一種高大上的享受。
三夢地采用“套餐點單”的方式
餐前面包+頭盤+湯+主菜+甜品,已經(jīng)完成最佳的用餐搭配
你只要選擇你喜歡的套餐即可
我們兩人各選了198元的A和B兩款
A套餐
餐前面包
有德國堿水包、羊角包、黑麥包,蘸著橄欖油和濃縮黑醋汁吃,咸甜酸味充分融合在一起,口感獨特。
意大利三文魚色拉配檸檬油醋汁
挪威三文魚用一定比例的糖和鹽、檸檬、橙子等腌制過以后,和苦菊、奶油生菜、芝麻菜等假如意大利香草醋調(diào)成汁拌勻,很開胃清口。
法式奶油南瓜湯配杏仁片
像極了初戀的味道,濃濃的南瓜味,入口輕輕的甜,淡淡的奶油香。
澳洲肉眼牛排配土豆舒芙蕾黑椒汁
選用澳洲安格斯等級,口感最好的肉眼牛排烤制,肥瘦相間,肉質(zhì)很嫩帶點血水,口感剛剛好,不會覺得咬不動,進口紅皮土豆烤熟后制作成泥,營養(yǎng)很均衡。
卡布基諾慕斯蛋糕
純正卡布基諾咖啡與奶油打制而成的香醇蛋糕,集各種營養(yǎng)于一身,香濃幼滑,回味無窮。
B套餐
餐前面包
和A套餐是相同的
法式阿拉斯加雪蟹番茄塔
用阿拉斯加雪蟹去骨拆肉加入干蔥、芥末籽和檸檬汁拌勻,用意大利羅馬小番茄做盛器,肉質(zhì)細(xì)嫩清甜, 營養(yǎng)價值極高。
有機黃小番茄湯配法式酥皮
不僅營養(yǎng)美容而且還有很低的卡路里
自制煙熏豬肋排配BBQ汁
新鮮的豬肋排用白蘭地、胡椒、香草等一起煮熟,再裹上特制的BBQ汁烤制,更有異國風(fēng)味。BBQ汁的味道滲透到整塊豬肋排,讓有人骨頭都想啃了的沖動。
特制提拉米蘇蛋糕
一頓美味,必然要有精致的甜點作為收尾,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。
這里的每一道菜品都是那么精致,杯盞交措,光影之間,享用最為精心的主廚料理,的確是非同一般的美食體驗。沿窗的座位還可看到整個武林廣場,這里是國大城市廣場唯一一家擁有全落地窗,能俯瞰武林廣場全景的餐廳。
現(xiàn)在餐廳還有團購,價格也是挺劃算的 兩個人點不同的套餐,還可以換著吃。整體菜品不錯,還能吃到分子料理的美食。環(huán)境十分適合帶著情侶或者孩子來坐坐,追尋光影和藝術(shù),享受美食與時光。
晚上我做了三個夢:
一夢情緣;
二夢情結(jié);
三夢情深霧重醉江南。