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    來自:美食俱樂部

    飛翔的小胖胖

    樓主

    2017-09-07 4萬 22

    【8隊】一陣秋雨一陣涼 再不吃好的一年白忙

     
    胖胖美食探店  19樓最早最火的個人美食圈 粉絲已超3000人

     
    [本周新店]

      豐潭路380號城西銀泰二樓的喜悅溜冰場旁邊,也開了一家“假如在臺灣”,因為沒有太大的招牌,所以容易被錯過。好喜歡這家店的環(huán)境,寬敞、安靜,原木的桌椅坐著很舒服,旁邊還有一些圖書和一家花店。氛圍非常的好,那感覺像是在午后花園里一般的清新自在。

     
     
     
       這里主要是水吧,
    最近在菜單調(diào)整,甜品也較少,

     
    所有的簡餐都暫不供應(yīng),
    飲品也是一現(xiàn)在比較紅火的幾款飲料,四季春水果茶、烏龍水果茶?;蛘呤菣幟蕷馀蒿嫷鹊取|c了一個四季春水果茶,

     
    口味調(diào)的還可以
    酸酸甜甜的味道真是適合夏天。
    里面水果還是很多的,并且很新鮮。

     
    焦糖布丁,
    味道香甜濃郁,細(xì)膩順滑的口感,融化在嘴里感覺棒棒的。

     
    對了,他家還有3D打印咖啡,
     
    可以在咖啡上打印出照片這黑科技咖啡,口感可是一點都不黑暗!奶泡很厚,咖啡口感濃郁醇厚,打上自己心儀的照片隨處一放,都是一道風(fēng)景,是不是很神奇呢!快去體驗吧,絕對是杭城首家。
      
     
    或者你只想靜靜地找一個角落,慢慢地喝一杯茶,看一會書。那這里也是不錯的地方,會覺得茶湯回甘甚好,滋味濃郁豐富,心間不知不覺生出愉悅感來。茶與人生一樣,都有苦有澀,就看你怎么去面對。



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    【本周新品】
    德天肥牛海鮮火鍋開在城西銀泰對面的豐元國際4樓,天氣涼快了小龍蝦也吃膩了,就想換換別的,晚上我們自己開車過去,停在地下車庫直接上四樓還是蠻方便的。

     
     
    這里海鮮火鍋是特色,美國雪蟹、面包蟹、深海魚片、小蚌仔、大連的鮑魚…鑒別海鮮最好的方式,來口清水鍋底就行了,和別處的不一樣。

     
     
    德天的小鍋和小爐全是定制的,能放在桌布上直接煮,一人一鍋很特別~種類很多,麻辣、菌菇、蕃茄、鴛鴦、養(yǎng)生……趕緊點好菜,就開吃了。

     
     
    德天一號肥牛,手工老豆腐,明蝦,蔬菜,還有一盆魚。各自一個小火鍋自己燙了吃,還是很方便衛(wèi)生的,吃了一半,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在除了原有的火鍋之外,夜宵時段又開出燒烤檔了。

     
     
    吃燒烤怎么能沒有啤酒呢,看了一下,這里有罐裝、桶裝青島鮮啤和青島原漿啤酒,趕緊上了幾杯,感覺酒花香味突出,口味濃醇、泡沫細(xì)膩,展現(xiàn)了最佳的清透感,而且總體價格也不貴。

     
    點了德天烤大蝦,真正的青島海捕大蝦,味道超級正,個頭還真是大呢。烤大串牛肉和羊肉簽長肉大,用的德天特供進口肉,品質(zhì)果然很高,而且沒有肥油。

     
    經(jīng)過腌料處理后,膻味全無,入口嫩滑而有嚼頭。比起路邊攤的要好太多。

     
    大黃魚現(xiàn)在算是高檔貨了,因為向來只有吃過清蒸和紅燒的,就是沒吃過烤的,這里溫州南麂島特供的大黃魚只要38元一條,一端上來香飄四溢,肉質(zhì)細(xì)嫩,美味非常,不到2分鐘便風(fēng)卷殘云,趕緊又去點了一條。

     
     
     

    別的小海鮮像蒜蓉扇貝也是超大顆粒的很新鮮,別的還有烤雞中翅、烤鮮魷魚、烤小蚌仔等等都很贊。

     
    夜晚這種時候要想提神,店里有多個6-12人的包廂,朋友小聚公司宴請都方便。忙碌了一天的人們,三五好友一起,不約而同圍坐一桌,談笑風(fēng)生,涮著火鍋擼擼串,再來一杯口感醇正的啤酒,滋味美美的!

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    秀料理 由原來的儲秀咖啡升級而來,隱匿在中山南路仿古街巷里,稍不留意就會錯過。白天任面前車水馬龍人聲鼎沸, 當(dāng)夜里燈籠點亮,才知道這里還有這樣一方天地。暖黃色燈光,原木桌椅,各種動漫裝飾,還有墻上風(fēng)格各異的日本畫。

     
       門口的海報很醒目,只要進店消費就有三文魚刺身送, 1人送2切2人送4切3人送6切…以此類推,這個力度很大啊,難怪那么晚了店里還是坐滿了客人,于是趕緊坐下點菜了,我們感覺一人兩切不夠吃,看到五切三文魚原價48元,現(xiàn)價只要24元,于是乎又點了五切。

     
    端上來滿滿的兩盤,很誘人,還有我最愛的魚腩,而且所有的三文魚是超厚切,如此厚實的肉感,太過癮了。

     
     吧臺上我還看到了紅爆網(wǎng)絡(luò)的吸脂可樂,據(jù)說現(xiàn)在市場已經(jīng)賣斷貨,沒想到這里有,不過每人僅限購一瓶。

     
    潮人們可以去嘗嘗鮮啊,我暗暗地咽了下口水,最后還是來了一杯冰爽的烏龍茶。

     
    三文魚時蔬拌飯原價38元,現(xiàn)價9塊9!我們要了兩碗。香軟的三文魚融入濃濃的醬汁, 甜咸之間回味無窮,口感是不言而喻的嫩滑驚喜。鮮香的魚肉和多彩的蔬菜釋放出無盡新鮮能量,夏日里最受期待的暖心好味,一口一口根本就不能停下來!

     
    大蝦熱帶卷,是用天婦羅大蝦、芒果 、魚籽 、海苔粉做的壽司卷口感很豐富。

     
    芝士三文魚卷,三文魚壽司上鋪了厚厚的一層芝士,澆上特質(zhì)的醬料,吃起來不會覺得膩 ,很是開胃。

     
    脆嫩炸全雞這道菜不可不試,配方和原料都是大廚經(jīng)過反復(fù)調(diào)制,整雞外皮酥香,肉質(zhì)不柴,汁水濃郁,蘸著酸甜爽口的醬汁吃最棒。

     
    你只需要放下手機,帶上手套和剪刀,去享受撕扯的快感吧!

     
     吃著炸雞,還要配上香醇爽口的草莓酒才最有滋有味。泯上一口,滋味隨酒穿過喉嚨,很是暢快,別的地方可是吃不到的哦。 

     

      整個一頓吃了太飽滿了,濃濃的日式氛圍,清爽精致的食物、樸實的用料,這里更像是一個家庭料理店,讓人可以把這里當(dāng)做家一樣,因此不乏很多回頭客。暖暖的燈光,給孤獨的食客帶來溫暖。如果你有興趣,也去這里喝上一杯吧。

    秀料理·刺身(中山南路店) 
    地址: 中山南路405-2號(鼓樓美食街中段)
    電話: 0571-86066746

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    【本周新店新品】

      杭州國大城市廣場經(jīng)歷轉(zhuǎn)型升級后,以時尚、年輕的業(yè)態(tài)品牌為主,全新商業(yè)廣場,定位“現(xiàn)代人的趣味主義”,吸引了一大批80、90后位主體客群,所以每到雙休節(jié)假日就人滿為患。

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      在商場九樓,你肯定會被一家光影變換的西餐廳所吸引,進去后感覺來到了大型的海洋水族館,四周都是藍(lán)色的大屏幕,有各種熱帶魚類在嬉戲遨游,這就是三夢地西餐廳。

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      這種3D全息投影是一種利用干涉和衍射原理記錄并再現(xiàn)物體真實的三維圖像,是無需配戴眼鏡的裸眼3D技術(shù),讓觀看者可以看到立體的虛擬畫面。三夢地將這項技術(shù)引進到了餐廳里,讓客人們在用餐的期間有種身臨其境的感覺,視覺和味覺都是一種高大上的享受。
    三夢地采用“套餐點單”的方式
    餐前面包+頭盤+湯+主菜+甜品,已經(jīng)完成最佳的用餐搭配

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    你只要選擇你喜歡的套餐即可
    我們兩人各選了198元的A和B兩款
    A套餐
    餐前面包

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    有德國堿水包、羊角包、黑麥包,蘸著橄欖油和濃縮黑醋汁吃,咸甜酸味充分融合在一起,口感獨特。
    意大利三文魚色拉配檸檬油醋汁

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    挪威三文魚用一定比例的糖和鹽、檸檬、橙子等腌制過以后,和苦菊、奶油生菜、芝麻菜等假如意大利香草醋調(diào)成汁拌勻,很開胃清口。
    法式奶油南瓜湯配杏仁片

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    像極了初戀的味道,濃濃的南瓜味,入口輕輕的甜,淡淡的奶油香。
    澳洲肉眼牛排配土豆舒芙蕾黑椒汁

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    選用澳洲安格斯等級,口感最好的肉眼牛排烤制,肥瘦相間,肉質(zhì)很嫩帶點血水,口感剛剛好,不會覺得咬不動,進口紅皮土豆烤熟后制作成泥,營養(yǎng)很均衡。
    卡布基諾慕斯蛋糕

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    純正卡布基諾咖啡與奶油打制而成的香醇蛋糕,集各種營養(yǎng)于一身,香濃幼滑,回味無窮。
     
    B套餐
    餐前面包
    和A套餐是相同的
    法式阿拉斯加雪蟹番茄塔

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    用阿拉斯加雪蟹去骨拆肉加入干蔥、芥末籽和檸檬汁拌勻,用意大利羅馬小番茄做盛器,肉質(zhì)細(xì)嫩清甜, 營養(yǎng)價值極高。
    有機黃小番茄湯配法式酥皮

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    不僅營養(yǎng)美容而且還有很低的卡路里
    自制煙熏豬肋排配BBQ汁

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    新鮮的豬肋排用白蘭地、胡椒、香草等一起煮熟,再裹上特制的BBQ汁烤制,更有異國風(fēng)味。BBQ汁的味道滲透到整塊豬肋排,讓有人骨頭都想啃了的沖動。
    特制提拉米蘇蛋糕

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    一頓美味,必然要有精致的甜點作為收尾,帶走的不只是美味,還有愛和幸福。
     
    這里的每一道菜品都是那么精致,杯盞交措,光影之間,享用最為精心的主廚料理,的確是非同一般的美食體驗。沿窗的座位還可看到整個武林廣場,這里是國大城市廣場唯一一家擁有全落地窗,能俯瞰武林廣場全景的餐廳。

    現(xiàn)在餐廳還有團購,價格也是挺劃算的 兩個人點不同的套餐,還可以換著吃。整體菜品不錯,還能吃到分子料理的美食。環(huán)境十分適合帶著情侶或者孩子來坐坐,追尋光影和藝術(shù),享受美食與時光。
     
    晚上我做了三個夢:
    一夢情緣;
    二夢情結(jié);
    三夢情深霧重醉江南。
     




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