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    來(lái)自:美食俱樂(lè)部

    八八美食

    樓主

    2020-02-14 2317 0

    【19樓油條大賽】閑著也是閑著,一起來(lái)炸油條!

    宅在家的日子里,大家伙紛紛解鎖了廚藝
    尤其是隔離在家的這段日子,版內(nèi)突然涌現(xiàn)出眾多大廚
    最近很火的“炸油條大賽”,19樓網(wǎng)友們絕對(duì)不輸!
    點(diǎn)擊圖片即可查看原帖

    老公今天都支起油鍋炸油條了!
    明天他說(shuō)要在家做涼皮,再這樣下去估計(jì)以后可以開小吃店了!
    這波病毒疫情,活活把一個(gè)IT男逼成小吃店老板了!??!


     

    第一次做油條,成品還不錯(cuò),天然無(wú)添加,簡(jiǎn)單又美味,
    吃的過(guò)程與做吃的過(guò)程都是最治愈系的~

     


    一只小兔子98 

    心血來(lái)潮想吃油條,做了兩天,第二次終于成功了。

    蓬松的秘密一定要醒的時(shí)間長(zhǎng)!內(nèi)附詳細(xì)的配料和制作過(guò)程


     
    炸至金黃色,嘎嘣脆的油條

     

    第一次嘗試做的油條,沒(méi)想到還不錯(cuò)



    還有進(jìn)階版油條——蔥包燴
    不僅油條是自己做的,連甜面醬都可以自己做

    小油條做好了,想吃蔥包檜沒(méi)有甜面醬可不行。自己做!面粉一勺,紅糖少許,生抽少許,加清水一碗,攪和攪和(無(wú)顆粒狀既可)鍋里加少許油(開中火)倒入調(diào)好的面粉水,攪和至粘稠,一瓶甜面醬就做好了!蔥包檜,小時(shí)候的味道!

     


    一只小兔子98 

    油條做多了,沒(méi)法儲(chǔ)存。剛好家里有糯米和芝麻,做個(gè)油條包麻糍。

    取一團(tuán)麻糍放到油條上,撒上芝麻碎和白糖。





    宅家的日子,你在家炸油條了嗎?

    快來(lái)[美食俱樂(lè)部]發(fā)帖,分享你家的油條~

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