來自:美食俱樂部
樓主
①糯米提前泡半小時(shí)
②藕去皮 斜著切掉一小塊
③把泡好的糯米塞到藕孔里,用筷子往里捅一捅
④然后把切掉的一小塊用牙簽給固定住
⑤鍋里加水,沒過藕,加黃冰和紅糖,再加幾顆大棗,大火燒開 ,小火煮一小時(shí),撈出。鍋內(nèi)留少許湯汁再加兩塊紅糖熬成糖漿
⑥糖漿備用,藕切片
⑦裝盤澆上糖漿(用桂花紅糖沫裝點(diǎn))
2018-09-13
2018-09-14
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