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    來自:美食俱樂部

    御用虛人

    樓主

    2023-02-28 9.5萬 37

    梵美里墨西哥菜評測

    隨著疫情逐步的淡去,大家的生活似乎也恢復(fù)到了三年前,當然其中暗淡了三年的餐飲業(yè)也迎來了久違的高光時刻。整個西溪天街的餐廳除了倒閉的,幾乎都已經(jīng)吃了一圈,偶然發(fā)現(xiàn)了這家名為梵美里的餐廳,主打墨西哥菜。帶著些許的好奇,算是體驗心態(tài)走進了這家餐廳。
    其實梵美里是古英語“家庭”Familia的音譯,所以其主打的主題即是家庭餐廳,這也就表明菜品可能并沒有多高深,類似家常菜的味道,只是這個家常菜是墨西哥的家常菜。
    看了英文后總覺得名字還是比較土的,當然可能被前幾年《中國好聲音》阿妹的那個“伐木累”搞惡心了!
    主打的墨西哥牛肉薄餅,店員的意思是除了玉米脆餅外,這個就是最能體現(xiàn)墨西哥的特色美食,于是總是要點一個的吧!
    蘸得是一種很酸的酸奶和番茄顆?;旌险{(diào)料,幸好也是能接受,開始可能不是很習慣,吃幾下后也就可還行。至少很開胃。
    烤雞肉卷餅也是墨西哥比較特色的,也有肉末、雞肉、牛肉幾種可以選擇,為了不重復(fù)就點雞肉款。整體中規(guī)中矩,其中的綠色調(diào)料吃不出什么味道,所以有知道的朋友在評論中告訴樓主。
    牛肝菌肉沫芝士燴飯是看中了芝士的口感,價格適中,作為主食值得依靠,哪怕吃不完打包也是不錯的選擇。
    本身是單人份的一盅羅宋湯,換了盛的器皿就感覺量多了不少。里面有3、4塊牛肉,胡蘿卜和洋蔥煮得非常軟糯,個人比較喜歡酸甜口,很好喝,非常適合配卷餅吃。
    整體菜會比較口味濃厚,一杯甜味奶昔能讓被濃醬侵蝕的味蕾得以喘息。可根據(jù)個人喜好選擇,當季是草莓季,于是點了草莓奶昔。

    回復(fù)(37)
    oranges5455 沙發(fā)
    看起來很不錯

    2023-02-28

    這么厲害都吃了一圈了 深藏不露啊

    2023-02-28

    看著還不錯呀

    2023-03-01

    看上去不錯哦

    2023-03-01

    看著就很有食欲

    2023-03-01

    羅宋湯想去嘗嘗

    2023-03-02

    還沒吃過墨西哥菜

    2023-03-03

    看起來很好吃,有機會去試試

    2023-03-06

    想念去墨西哥城吃的

    2023-03-12

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