第一次抽中試吃，感謝19樓、感謝爐魚感謝19樓超版給的這次試吃機會，
頭一回寫試吃帖，不知從哪兒下手呢？
那我就按著任務要求來寫吧?。?/b>
1、商家整體環(huán)境的評價：
餐廳具體地址：平海路124號利星名品百貨廣場B1樓
吃飯、逛街、游西湖很不錯的位置。沿平海路一直往西湖邊走就可以看音樂噴泉喲。
進到百貨廣場扶手電梯下去B1樓很容易就看到爐魚店，
進店整體環(huán)境是昏暗型，每桌設置一個頂燈，
餐廳設置了透明烤爐區(qū)，可以直接觀察烤魚過程，走的比較急沒有拍到照片，拍了一張明檔去的外圍；
有一個廳的墻面上設置了視頻，播放的是店內改造和爐魚制作的過程，能很直觀的看到整個過程哦；
我們在的那個停屋頂是用一些色彩艷麗的箱子裝飾的，很有創(chuàng)意的裝飾，還有墻磚壘的墻上的老照片。
下面就來幾張照片看看：
店外
店名
門廳
架子上的綠蘿
類似吧臺的就餐桌.
2、商家的服務、性價比等分別作出評價和描述：
服務很熱情，進店就有服務員一直問好。管理有點小亂，點了一杯冰桔茶催好幾遍都沒有來，本來冰桔茶應該是最快上的才對呢，等我們的魚吃到了一半才來。問服務員為什么會這樣，他們說杯子用完了。好尷尬喲，呵呵！
性價比還可以，魚比較大條，是按斤賣的，服務員說最小的魚也有2.5斤。開始以為大條的魚不能打包的，事實上魚也是可以打包的呢！點兩個魚的人還是蠻多的呢。
冰桔茶很酸喲，吃吃魚喝喝冰桔茶還不錯。
木瓜雪梨露，有一點點甜。木瓜味還是比較足的，很濃稠。
比利時薯球炸的金黃，配的是番茄醬，個人感覺比較一般。
3、商家的菜肴進行評價：
兩個人點了一條2.5斤的魚鉤，一個冷菜一品蛋酥，一個甜點比利時薯球，一杯冰桔茶，一杯木瓜雪梨露。
先來說最最重點的爐魚哈。
一整條的蒜香魚鉤，比較大一條，加了土豆、千葉豆腐、花菜、時令蔬菜，千葉豆腐很不錯，時令蔬菜點的有點敗筆呢。
先來一張整魚照，蒜香味兒的，所以大蒜很多哦，正好有人愛吃蒜，所以無所謂多不多咯。
還有各種品種的辣椒香蔥，這個口味不是很辣哈。
扒去上面的辣椒、大蒜、香蔥露出魚身了咯，黑黑的那個是烤焦了的，不能吃哈，口感是苦的。
再來是一整快的魚肉，魚肚處理的還算干凈的，魚鉤肉質很緊實，里面的肉也不辣，關鍵是幾乎沒有太多魚刺，也沒有魚腥味，我不愛吃魚的小伙伴說：好久沒有這么大口吃魚了。
扒開魚肚上的肉，里面有自己點的那些小菜哦，花菜啊、豆腐啊、土豆啊，服務員建議點4個菜，點多了可能會影響口味。
吃的差不多的時候魚肚里的湯汁還是在滾開狀態(tài)呢，有木有看到還冒著泡泡啊。
再來看看店的一些魚鍋里的小菜。
還有一品蛋酥，這個推薦點。
這個魚嘴巴，怕不怕啊~~
4：一句話概括總結：專業(yè)吃烤魚的好地方，環(huán)境很不錯，服務熱情，口味較多，愛吃魚的親們應該會喜歡的。