hi，各位，時(shí)隔一陣子（具體時(shí)間我好像不記得了，哈哈），又跟大家見(jiàn)面了，這次我去探店的地方是可以在杭州各大商場(chǎng)能找到的綠茶餐廳的龍井總店。
我的認(rèn)知是綠茶、新白鹿、外婆家是三個(gè)差不多類型的餐廳，主打性價(jià)比，以新白鹿為我的心頭好，今天不在這里寫它，過(guò)兩天去吃的時(shí)候再靜下來(lái)去細(xì)心寫一次。
很早就聽(tīng)說(shuō)綠茶的總店環(huán)境很好，之前好像也裝修過(guò)一次，因?yàn)橐粋€(gè)很要好的朋友從廈門過(guò)來(lái)，所以早早就跟朋友約了去這家店來(lái)體驗(yàn)一下。
好，發(fā)探店前老規(guī)矩，我先把一些基本情況分享一下：
【門店名】綠茶·龍井總店
【門店地址】杭州龍井路83號(hào)（浙江賓館后門斜對(duì)面）-各大地圖手機(jī)軟件都可以搜到
【人均消費(fèi)】目測(cè)130元
【探店理由】環(huán)境
好，開(kāi)始進(jìn)行我的探店之旅的第二站-綠茶·龍井總店，去的時(shí)間是在下午6:00左右，人已經(jīng)有在排隊(duì)了
整個(gè)店的裝修風(fēng)格從門口就已經(jīng)凸顯出格局了，是一座帶有極重江南風(fēng)味的中式風(fēng)格，門口這幅圖是一個(gè)動(dòng)態(tài)的，人物在自由行走，還是很有特色的一個(gè)前置設(shè)計(jì)。轉(zhuǎn)入到里面，整體更像是在一個(gè)亭臺(tái)樓閣林立的府中做客，排場(chǎng)還是很到位的了
剛進(jìn)入門口后需要走過(guò)一個(gè)小橋，才可以進(jìn)入到餐廳
（正式門廳的門頭，發(fā)朋友圈還是極好的角度，只是不知道為啥要有英文的綠茶縮寫..打破了對(duì)中式的格局，而且…綠茶也不是真的賣茶的地方，所以很奇怪當(dāng)時(shí)的設(shè)計(jì)，走國(guó)際路線嗎？哈哈哈）
進(jìn)入餐廳后，首入眼簾的是兩個(gè)小姐姐在談古箏，曲聲悠揚(yáng)，整個(gè)餐廳的聲音系統(tǒng)和這個(gè)古箏琵琶是打通的，所以你可以在餐廳的任何角落聽(tīng)到人工的彈奏（吃飯聽(tīng)演奏會(huì)也是不錯(cuò)的體驗(yàn)了），表演的時(shí)間我不是很確定，我從晚上6點(diǎn)到8點(diǎn)30分走的時(shí)候，他們是換了一批人在彈，但一直都有人在彈；
到了晚上燈光的氛圍感就營(yíng)造起來(lái)了，雖然感覺(jué)有點(diǎn)像清吧…
功能分區(qū)分甲乙丙丁，我在找朋友的時(shí)候（他提前進(jìn)來(lái)的，五點(diǎn)半左右理論不用排隊(duì)），中間交匯的地方是一個(gè)敞開(kāi)的廚房，還是蠻有味道的，明廚亮灶，這個(gè)動(dòng)作做的很敞亮，加分
這排座位的船和鳥(niǎo)是自己會(huì)動(dòng)的，原理應(yīng)該和初入綠茶的門口動(dòng)態(tài)板是一個(gè)意思
整體風(fēng)格基本就是這樣，叫上重要的朋友或者初次見(jiàn)面想撩妹漢子的，這個(gè)地方環(huán)境不會(huì)讓你失望的。
下面來(lái)說(shuō)說(shuō)菜品的口感吧：
點(diǎn)單是慣用的手機(jī)掃碼點(diǎn)餐（結(jié)賬不可以手機(jī)結(jié)）
整體的菜系看起來(lái)菜比較少，蔬菜不是很多，沒(méi)有記錯(cuò)是6個(gè)，其他基本都是肉菜，因?yàn)樽罱鼊倓傋隽藷o(wú)痛胃鏡，檢查有點(diǎn)胃炎，本來(lái)想吃清淡點(diǎn)，但好像…hahaha。
我點(diǎn)了他們的幾個(gè)招牌菜：醬爆石鍋蛙+綠茶蔥香烤雞+米糕+桂花酒+等等
酒我提前說(shuō)下，朋友喝了覺(jué)得還不錯(cuò)，但因?yàn)槲覄傋鐾隉o(wú)痛胃鏡，正在吃藥，酒沒(méi)有喝。
綠茶蔥香烤雞
這個(gè)菜口感整體吃下來(lái)有點(diǎn)柴，可能是我遲到20分鐘，有點(diǎn)涼了的原因，沒(méi)有什么特別驚喜的地方，不加分也不減分吧。
醬爆石鍋蛙：口感有點(diǎn)點(diǎn)的辣，但還可以接受，不是很辣的那種，口有點(diǎn)偏重，如果愛(ài)吃點(diǎn)辣的同學(xué)，這道菜可以試試，還可以。（圖片的菜量不是剛上盤的菜量，朋友等我的時(shí)候吃了一點(diǎn)，哈哈哈）
米糕我想重點(diǎn)安利下，可以點(diǎn)一次，口感真的還不錯(cuò)，作為男生我很少吃這種糕點(diǎn)類的東西，朋友點(diǎn)了后我下意識(shí)的吃了一塊，滿滿的驚喜，應(yīng)該是手工做的，口感偏軟，內(nèi)含甜甜的東西，餡的味道忘記了，但記憶是還不錯(cuò)的口感，值得吃的。
糖醋里脊我想單獨(dú)吐槽一下，口感不是很好，有點(diǎn)酸，也有些咸了（這道菜我覺(jué)得點(diǎn)的很失敗，不好吃），不是我期望中的酸甜口，酸有點(diǎn)重了。
蔬菜我點(diǎn)了香炒廣東菜心和炒包心菜，素菜做的還可以的，算不上加分，點(diǎn)了不會(huì)有雷。廣東菜心里是用豬油渣炒的，還蠻好吃的，哈哈哈。
桂花米酒，我沒(méi)有喝，所以就給大家拍個(gè)照片，朋友說(shuō)還可以，米酒的味道，不開(kāi)車可以試一下。我看點(diǎn)的人還挺多的，應(yīng)該還可以。
說(shuō)一下，這個(gè)結(jié)賬單不是我的，走的時(shí)候讓小哥將我餐桌的菜單打一下，好像他記錯(cuò)桌臺(tái)了，我們兩個(gè)人花了251元，放上這張圖原因是讓大家看下，基本上兩個(gè)人吃，差不多在這個(gè)水平，以做參考。
總的來(lái)說(shuō)，這家店如果是有重要的朋友（女朋友/外地客戶/等等等），注重環(huán)境儀式感的話，我覺(jué)得還是值得去體驗(yàn)一下的，因?yàn)榄h(huán)境確實(shí)做的不錯(cuò)，發(fā)朋友圈也是很有素材。如果是務(wù)實(shí)的兩個(gè)人為了美食去試試的話，我覺(jué)得可以再掂量選擇，不是不值得去吃，而是是否有那么值得，我知道每個(gè)人的價(jià)值觀不一樣，所以不予置評(píng)，我只做我真實(shí)的感受發(fā)布。
綠茶外景
晚上八點(diǎn)多吃完飯，和朋友再溜達(dá)溜達(dá)周圍的茶園，還是一件非常愜意的事情，環(huán)境上，我覺(jué)得綠茶總店做的很用心了，服務(wù)上我想多說(shuō)一句，整體還可以，服務(wù)員顏值普遍不錯(cuò)，有需要會(huì)過(guò)來(lái)給你加水。
好啦，今天的探店到這里，我是南樹(shù)，一個(gè)熱愛(ài)杭州喜歡吃吃吃的少年（最近胃炎在保護(hù)著，可能吃東西會(huì)更謹(jǐn)慎些了，哈哈哈哈），關(guān)注我，我會(huì)碎碎念的不定時(shí)的分享我在杭州的美食體驗(yàn)，可能你們吃過(guò)，可能沒(méi)吃過(guò)，我力求我去的感受real分享。各位下家店見(jiàn)～