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    來自:19樓私房菜

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    樓主

    2021-08-02 9.3萬 55

    大山里的美味佳肴

    最近天氣不錯(cuò),周末帶著家人約上朋友一起尋得一個(gè)深山老林中的農(nóng)家小院,來品嘗這邊的美食佳肴。
    我們的午餐是戶外土灶柴火飯,十人一組,上山抓雞鴨下地采蔬菜,協(xié)同合作,來一個(gè)廚藝大比拼。
    這是主人家的小狗狗,名字叫巧克力,很乖巧,帶著我們上山抓雞鴨去咯
    雞鴨鵝都是山上竹林里放養(yǎng)的,平時(shí)就喂玉米,它們會(huì)自己抓小蟲吃,渴了就喝山泉水,活的也算逍遙自在。





    本次的廚藝冠軍,美女小姐姐,手藝很好,一桌菜,色香味俱全,棒棒噠
    鍋?zhàn)永锸莿偛盼覀冇H手抓的土雞哦,味道超級(jí)棒,吃玉米長(zhǎng)大的土雞就是不一樣,還有筍干老鴨煲,三四年的那種老鴨,一早就由老板給我們燉上了,味道也很棒。



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    晚餐是竹筒飯、叫花雞、烤全羊
    竹筒飯:山上現(xiàn)砍的新鮮毛竹 鋸斷 灌裝 炭火烤制二個(gè)小時(shí)
    小朋友們都積極參與制作,并刻上自己的名字,專人專享
    叫花雞:山上現(xiàn)抓的竹林土雞 腌制后荷葉、錫紙、高山老黃泥包裹后放入四五百度的高溫炭爐內(nèi)烤制4小時(shí)以上,開泥后香氣撲鼻而來。。。







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    壓軸大菜來咯--炭烤全羊,精選百歲村高山放養(yǎng)自繁殖草食小山羊,羊兒們都生活在深山坳里,驅(qū)車半小時(shí)進(jìn)山再步行十五分鐘才能抵達(dá)羊兒們居住的地方,漫山遍野吃草,喝著清澈的山泉水,品質(zhì)杠杠滴
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    回復(fù)(55)
    寶寶小湯湯 沙發(fā)
    非常不錯(cuò)

    2021-08-02

    土味濃郁

    2021-08-02

    不錯(cuò)不錯(cuò)

    2021-08-03

    愛了愛了 感謝分享

    2021-08-03

    既生瑜何生亮;既生美食何生脂肪;既生劉海何生狂風(fēng);既生我何不生我對(duì)象。

    2021-08-04

    世界上有兩個(gè)我,一個(gè)吃貨的我,一個(gè)真心想減肥的我。

    2021-08-06

    世界上有兩個(gè)我,一個(gè)吃貨的我,一個(gè)真心想減肥的我。

    2021-08-09

    就算生活過得再怎么不堪,我也要努力吃下去。

    2021-08-16

    很不錯(cuò) 收藏了

    2021-08-18

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