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來自：19樓私房菜

華華123

樓主

2020-03-02 2629 5

紅糖發(fā)糕

    第一次做紅糖發(fā)糕成功了

回復(fù)（5）

只看樓主

hany2007 沙發(fā)

LZ上做法呀，要學(xué)要學(xué)

2020-03-02

華華123 板凳

1. 100克紅糖加300克開水化開（喜歡吃甜的可以多加些紅糖）
2.2個雞蛋打散
3.500克普通面粉加5克酵母拌勻，把第一部化開的紅糖水加入（溫度40度左右），加入第二部打散的雞蛋
4.加入切碎的紅棗
5.把拌好的圖4用保鮮膜包好放在溫暖的地方醒發(fā)40分鐘左右，大概2倍大，模具刷油，倒入發(fā)好的面糊，表面抹平
6.水燒開上鍋蒸35分鐘，燜5分鐘開鍋。
7.好吃的紅糖發(fā)糕大功告成

2020-03-02

華華123 地板

做法已經(jīng)寫出來了

2020-03-02

hany2007 1#

謝謝嘍，周末就試試

2020-03-03

華華123 2#

這個方法很容易成功的

2020-03-03

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