今天這個(gè)可樂排骨年糕，你們真的一定要試試！香甜咸香交錯(cuò)，回味無窮啊～加上糯嘰嘰的年糕，真的超好吃就，是排骨買少了，完全不夠吃
食材
排骨1根（如果有肋排最好）
可樂1瓶、八角2個(gè)、香葉3片、干辣椒2個(gè)、姜蒜、生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、料酒2勺、熟白芝麻少許
做法：
排骨加1勺料酒，幾片生姜焯水撈出，沖洗干凈后瀝干水分
起鍋燒油，放入排骨煸炒至微微發(fā)黃，加入料酒、生抽、老抽、蠔油翻炒均勻
加入八角、香葉、姜蒜、干辣椒翻炒均勻，倒入可樂燒開后轉(zhuǎn)小火燜半小時(shí)
加入年糕繼續(xù)燜10分鐘左右，加入少許鹽調(diào)味，最后收干湯汁，撒上熟芝麻即可！