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來自：19樓私房菜

付婆上菜

樓主

2018-07-06 8901 24

富婆上菜嘍

正宗麻婆豆腐的做法是這樣嬸兒滴：

牛肉切碎、豆腐切小塊熱水打抄撈出備用、蔥姜蒜切碎備用。熱鍋放入適量油，倒入牛肉碎翻炒斷生。

撒入適量辣椒片、麻椒粒、放入蔥姜蒜，炒出香味。

放入一勺郫縣豆瓣醬，翻炒一分鐘。

加入1小勺料酒、2小勺海鮮醬油、半小勺老抽、半小勺蠔油、適量十三香、鹽，再加入一碗清水，燒開。

倒入豆腐塊，小火慢燉5分鐘。

水淀粉勾芡收汁。

裝盤。歐啦

回復(fù)（24）

只看樓主

xxcuicn 沙發(fā)

看著就好吃

2018-07-06

付婆上菜 板凳

2018-07-06

插著翅膀的種子 地板

不錯

2018-07-06

付婆上菜 1#

2018-07-06

山水情 2#

可以

2018-07-06

wxueer 3#

口水口水

2018-07-06

付婆上菜 4#

2018-07-06

付婆上菜 5#

2018-07-06

繁星若塵 6#

好極了

2018-07-06

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