于是打算為孩子開(kāi)拓一個(gè)新早餐，第一次嘗試蔬菜餅
用 料 ：雞蛋 2個(gè) 土豆絲 1個(gè)胡蘿卜 西葫蘆 小半截黑木耳 火腿腸 一段 料酒 一勺 鹽 白糖 白胡椒粉 芝麻油 生粉
做 法 ：
1. 泡發(fā)后的黑木耳切絲；胡蘿卜、火腿腸、西葫蘆、土豆擦成絲。
2 .把雞蛋磕開(kāi)放入，然后放白糖、白胡椒粉、鹽、一點(diǎn)料酒、芝麻油、切碎的蔥花。
3.攪拌均勻后根據(jù)材料的濕度放生粉，不要太多以免太干。
4. 鍋里倒油，小火。
5. 把材料倒入鋪開(kāi)，不要太厚，太厚不容易熟。
6. 蓋上鍋蓋，移動(dòng)裹鍋?zhàn)岋灳鶆蚴軣帷?mip-img popup class="img" src="https://att3.citysbs.com/m480x/hangzhou/2020/05/26/09/middle_1280x1706-092853_v3_16471590456533640_170ea056afe389d9d67dd83c355b2be1.jpg" >
7. 一直到旁邊有點(diǎn)微微焦就是好了，可以翻面，也可以不翻，不翻的餅比較好看！
上手之后發(fā)現(xiàn)并不難，而且花時(shí)間不會(huì)很多，蔬菜還可以補(bǔ)充人體維生素，小孩子又有口福咯！