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    來自:19樓私房菜

    向陽苑

    樓主

    2020-06-05 2.3萬 42

    超級嫩滑的烤牛奶塊,吃一口立馬上癮

     
    最近學了一款甜品,味道真的驚艷到我了,奶香濃郁,入口即化,奶酪的口感100分!做起來也是很方便的哦!

    食材:
    純牛奶500ml,蛋黃2個,白糖20g,玉米淀粉50g,雞蛋液,檸檬汁心


    1奶鍋中加入蛋黃,白糖,淀粉,牛奶混合均勻,也可以過濾一下會更細膩


    2攪拌均勻后,放入一片芝士,小火加熱至全部融化,呈濃稠順滑狀態(tài),放入碗中,蓋保鮮膜鋪平
    3冰箱冷藏3個小時,取出倒扣,切塊


    4放入烤盤油紙上面,刷層雞蛋液,烤箱200度烤20分鐘,具體看上色情況

     
    這樣就完成啦~和甜品店買的不相上下,自己做健康又美味!大家可以試試哦

    回復(42)
    天吶看著好好吃像蛋撻

    2020-06-05

    甜品讓人開心

    2020-06-05

    不能抗拒

    2020-06-05

    哇,這個厲害了

    2020-06-05

    學起來

    2020-06-05

    厲害

    2020-06-05

    看著挺簡單的,學做一次,希望不要翻車了哈哈哈

    2020-06-05

    一口一個,可以干好多個

    2020-06-05

    看起來很好吃

    2020-06-06

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