蝦仁豆腐蒸蛋一道有顏值，有營(yíng)養(yǎng)的菜，寶寶做輔食也很棒，老人，孩子吃也是很好的選擇，做法也是簡(jiǎn)單的，來(lái)看看步驟吧
材料是雞蛋兩個(gè)，豆腐一盒，西蘭花幾朵，蝦三五只
豆腐切小塊鋪盤底，雞蛋加鹽打散，水跟雞蛋是1:1的比例
水燒開西蘭花下鍋，蝦仁下鍋?zhàn)兩R上撈出，可以放在漏勺里燙，撈出來(lái)方便，西蘭花一分鐘差不多可以撈出來(lái)了，孩子吃可以多煮一下
蒸的時(shí)間依據(jù)家里盤子的厚度，火的大小決定，一般十到十五分鐘都可以了
涼開水加生抽，小蔥花一些，攪拌好備用，喜歡麻油的可以加，孩子不喜歡就舍棄了
白蘿卜墊了底，蝦，西蘭花，家里剩下的豬肉切片也放進(jìn)去了，一樣的鮮美，感覺(jué)最后加蛤蜊或花蛤應(yīng)該也很贊
四個(gè)人兩個(gè)菜吃不完，浪費(fèi)