炸鮮奶，牛奶小方 鮮奶250g，淀粉30g，糖20g，雞蛋1個(gè)，面包屑適量 鮮奶加淀粉加糖攪拌均勻，小火慢煮，變煮變攪拌至濃稠 容器刷油，煮好的牛奶倒入容器中，放涼后，放到冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)左右 1、冷藏好的牛奶倒出來(lái)，切成小塊粘椰蓉，就是我們平時(shí)吃的牛奶小方，我喜歡和蔓越莓一起吃 2、冷藏好的牛奶倒出來(lái)，切成長(zhǎng)條，滾上少許淀粉或者低筋面粉，然后裹上蛋液，沾上面包糠，放入五成熱的油鍋，小火慢炸至金黃色，撈出即可，外酥里嫩、香甜可口