材料:低筋粉45g,小麥淀粉15g,雞蛋液30g,油3ml,蝦皮粉2g,糖粉1g
步驟:
1,將所有食材混在一起,倒入面包桶開啟和面功能;
2,待面團(tuán)表面光滑時(shí)取出;
3,將面團(tuán)壓扁,搟至薄厚長短均勻;
4,切割成細(xì)條;
5,將細(xì)條擺入烤盤;
6,烤箱上下火170度預(yù)熱10分鐘后,將烤盤放入烘烤10分鐘即可出爐;
出爐后將細(xì)條掰成2.5cm左右的小段最方便食用。
健康美味的咪咪蝦條就完成啦,寶寶吃,沒有加泡打粉,還是比較松脆滴哦!
偷偷的告訴你其實(shí)當(dāng)成面條吃,也會(huì)很鮮美,最好就現(xiàn)做現(xiàn)吃,不過要是家有面條機(jī)就更完美啦!
相信很多寶媽都不知道蝦皮的營養(yǎng)價(jià)值
其實(shí)蝦皮的營養(yǎng)價(jià)值很高
*每100克蝦皮含蛋白質(zhì)39.3克,大大高于大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。
*蝦皮礦物質(zhì)數(shù)量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素,鐵、鈣、磷的含量也很豐富,每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。所以,蝦皮素有“鈣庫”之稱。
*蝦皮其實(shí)還有一種重要的營養(yǎng)物質(zhì)“蝦青素”,蝦青素是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑。
*用蝦皮做的蝦皮粉,既是寶寶天然“鈣庫”,也是寶寶的天然輔食調(diào)味品。
這些寶媽收藏了沒有哦?