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    來自:19樓私房菜

    失落晴天

    樓主

    2020-10-17 3984 17

    奶香小饅頭,紫薯玫瑰花卷



    今天帶來了一款奶香十足高顏值的花卷!
    花朵的造型,讓寶寶愛不釋手~食材也非常簡(jiǎn)單哦!



    準(zhǔn)備食材:
    1、紫薯150克
    2、面粉250克
    3、牛奶150ml
    4、酵母3克

    操作步驟:






    1.先把紫薯切塊上鍋蒸熟,然后加入牛奶打成糊。
    2.把紫薯糊加入面粉中,用筷子攪成絮狀。
    3.然后揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵。(大概1-1.5小時(shí))
    4.發(fā)酵好后揉成光滑的面團(tuán),然后揉成長(zhǎng)條狀。
    5.把面切成8個(gè)劑子,然后取一個(gè)劑子,搟成均勻的長(zhǎng)條。
    6.把長(zhǎng)條切成3小條,(頭上不要切開)像編3股辮一樣編成辮子樣。
    7.然后下端收口,把辮子從上往下卷,卷好后尾端收到花朵底部。

    小提示
    1、做花的時(shí)候,面皮搟的越長(zhǎng),花朵越大。
    2、如果是大孩子也可以加入少量的糖,更香甜。
    回復(fù)(17)
    邢行好 沙發(fā)
    好看又好吃

    2020-10-18

    學(xué)到了,好媽媽

    2020-10-18

    sangl7 地板
    好看又好吃

    2020-10-18

    厲害

    2020-10-18

    學(xué)到啦

    2020-10-18

    今天也是元?dú)鉂M滿的一天噢

    2020-10-18

    不錯(cuò)

    2020-10-18

    太好看了

    2020-10-18

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