第二個，懶人窩蛋牛肉飯
食材：牛肉片，雞蛋一個，大米，生抽老抽料酒糖鹽油
步驟：1.牛肉洗凈，放入兩勺生抽，兩勺料酒，一勺鹽，一勺油，一勺淀粉， 用手抓均勻，然后放在一旁腌制。
煮兩小杯白米飯，米飯煮好之后，把腌好的牛肉片鋪在米飯上，中間留個空位，燜煮十分鐘！
牛肉熟了之后打一個雞蛋進去，繼續(xù)燜煮5-10分鐘（這個取決于你想要多熟的雞蛋）
燜煮過程中，準備醬汁：一勺生抽，一勺老抽，半勺白糖，一勺香油，兩小勺水（喜歡吃辣的可以放一點小米辣或者辣椒油）
開鍋發(fā)現(xiàn)雞蛋差不多后，直接淋上醬汁，拌勻就可以開吃！