寒冷的冬季，總是感覺昏昏沉沉無精打采？來一碗超級開胃的「酸辣湯」吧！
濃郁的西紅柿湯汁打底，搭配香菇、木耳、豆腐等等的美味加持，酸酸辣辣，頓時感覺溫暖又舒服！
“天氣越來越冷了，今天我們來做一個低脂的家常酸辣湯，酸辣過癮，暖心暖胃，好喝還不胖哦～”
用 料
番茄 2個
香菇 3朵
金針菇 半把
嫩豆腐 1塊
火腿 1根
泡發(fā)木耳 1把
水淀粉 半碗
香菜 2根
生抽 2勺
陳醋 2勺
胡椒粉 1勺
香油 1勺
鹽 少許
做 法
01. 茄劃十字形開水里燙幾分鐘，去皮切小丁，然后熱鍋入油放番茄丁炒出汁。
02. 加2大碗水燒開，依次加入香菇片、金針菇、木耳絲、火腿絲、豆腐丁煮開。
03. 加2勺生抽、2勺醋、胡椒粉、鹽后煮開。
04. 淋入水淀粉（兩勺淀粉加半個水攪拌而成的）。
05. 再淋入蛋液煮開，加一勺香油，撒上蔥花即可。
除了酸辣湯，還有什么湯是你的冬季摯愛呢？
期待大家在留言區(qū)分享哦！