仔仔幼兒園里的春游活動已結束了活動的那一天一向以鐵人自稱的我竟然發(fā)起了高燒而且一發(fā)就是連著幾天手上掛水的孔孔都扎了幾個出來每天三天一線的生活讓我習慣了又習慣一下子出去面對外面的陽光春意竟然我還矯情起來了OL們要注意了趁著節(jié)假日一定要出去走走出去逛逛省得跟我一樣當然我也不算是OL我只能算是守株待兔之人吧(守在店里等客人)還有寶媽寶爸們也要注意了出去游玩一定要注意幾點一:飲水量一定要增加二:最好是礦泉水或是自帶開水三:帽子及清涼油一定要帶四:濕巾一定要帶或是毛巾當然紙巾也可以哈趁著這會精神頭還對我把這美食先發(fā)發(fā)掉呵呵先來這款紫菜蛋餅為了表示參加活動,為了表示想得到那口鍋呵呵我中意它好久好久好久了不知道為什么就是超愛它---------------------------------美食分割線備料:雞蛋一份,菜脯一份,紫菜切碎一份調料:鹽做法:一:備好所用材料。
二:菜脯切丁加入到蛋液中,再加入適量細鹽,攪拌至鹽散既可。
三:熱鍋加油,油熱轉小火。
四:將紫菜碎也加到蛋液中,紫菜軟化后將紫菜蛋液加到鍋內。
五:先大火煎至微微一面凝固。
六:加入適量蔥段。
七:轉小火煎至紫菜蛋餅凝固透。
八:再翻面煎至紫菜蛋餅雙面脆黃既可出鍋切塊食用。
注意:紫菜吸泡了蛋液后,在煎制的過程中,一定要注意火候,我是大火轉小火煎,不過也是煎得一面微脆一面嫩。下次火候把握好,肯定成品比這更靚。還有紫菜一起要切碎碎哦,我是切得碎,不過還不是很碎碎,親們如果要試,又是做給孩子吃,請一定要切得更碎碎才行哦。