來自:19樓私房菜
1在面粉中放入6小勺細(xì)沙糖,0.75小勺鹽,油45克拌勻
2把孝母放在240克溫水中化開
3加入圖2和成面團(tuán)
4蓋上保鮮膜發(fā)孝至2倍大
5中批薩盤中到入幾滴色拉油
6抹勻
7面團(tuán)發(fā)到2倍大
8如圖
9分成3份
10將搟好的面皮放入批薩盤內(nèi)
11用竹簽刺出排氣洞,再發(fā)孝20分鐘
12烤箱預(yù)熱220度,中層烤13分鐘左右
13上成品
14材料如圖
2013-05-21
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