更新下,這段時(shí)間工作太忙,都沒顧上19樓,想不到昨天帖子登上首頁(yè),哈哈哈,實(shí)在太感謝斑斑了
關(guān)于一些小吃怎么制作,方法有些我也寫不靈清,各位搜一下美食版塊的,里面有很多高手,像嘟嗎、月亮晶晶、子瑜媽媽、王梓媽、雪媽等等都是我的偶像??!
直接上圖,不廢話[font=;#c00000;large]
紅糖發(fā)糕
某天晚上做的,加了玉米粉、紅糖、面粉做的,制作方法參考子瑜媽媽的http://avivirla.com/forum-47-thread-8801346422943807-1-1.html
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紫薯包
白包子里是紫薯餡,自己弄的
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蔥花卷
婆婆很愛吃,婆婆也很會(huì)做
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迷你黃金小南瓜
可愛吧,糯米粉、老南瓜做的,那個(gè)南瓜蒂是紫薯干做的
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周歲粿
兒子周歲的時(shí)候,婆婆做的
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刀切、玫瑰饅頭
賣相不咋地
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山楂卷 巧克力刀切
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抹茶湯圓
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自制阿膠片
黑芝麻、核桃、紅棗、冰糖、阿膠泡酒熬制的
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自制酸奶
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炸鮮奶
主料:牛奶250mL 玉米淀粉1000g、吉士粉5g、面粉80g、
輔料:白糖30g、泡打粉3g、鹽1g、水120mL、色拉油
過(guò)程:1.牛奶加入白糖到加熱的容器內(nèi)攪拌均勻,加入5g吉士粉和20g玉米淀粉,攪拌到?jīng)]有顆粒。
2.房貸燃?xì)庠钌希』?,慢慢攪勻,攪拌到變成稀糊狀,利用余熱快速攪勻?br>3.然后找個(gè)新容器,在底部抹少許油,導(dǎo)入面糊,放涼后冷凍半個(gè)小時(shí)。
4.取出冷凍好的奶塊,切成均勻的塊狀。
5.將面粉,30g玉米淀粉、泡打粉、鹽、水、油攪勻,成稀糊狀,,將奶塊放到稀糊里,均勻裹上糊。
6.鍋里多放些油,燒到六成然后將掛滿糊的奶塊放進(jìn)去炸到表面金黃就可以了!
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小豬豆沙包
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皮蛋瘦肉粥
某一天,為自己煮的!
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煎餃
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哈密瓜
喜歡這個(gè)盆
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酒釀圓子水果羹